パスタ、食べてますか？

やるよね、パスタ。日本人って、イタリア人も凌ぐかという勢いでパスタを「ようやる」。

なぜなら安くて簡単な、自炊の大（おお）味方だから。

だから結構「バズレシピ」でも色々な味が作られていて、みんながそれぞれの「解」を持っていると思うのがパスタ料理。

ニンニクを効かせたペペロンチーノ系なのか、たらことか和風で攻めるのか、クリーム系にしちゃうのか……。

千差万別ある中で、「これはよく食べる」という“推し”の味を、誰しも持っているはず。

だから今日は少人数で集まって、いつも食べている「パスタ」をお互いで作り合うことにしました。

過去にも豚キムチとかで同じようなことをしているので、もっと読みたくなった方はこちらもどうぞ。

みんな豚キムチってどう作ってる？

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メンバーはオモコロで活動するこちらの4人。

すでに結婚して家庭のあるメンバーもいますが、独身時代からパスタを作り続け、今回作るのは自炊する中で「もっとも気に入っているパスタ」とのこと。

レシピについては事前にあんまり相談せずに作っていますが、それぞれどんな違いがあるのでしょうか。

いきなりなんですけど、僕、パスタを鍋で茹でずに作る方法を発見しちゃったんです。

は？

どうしちゃったんですか？

そんなこと無理。

それができるんですよ……

ダメだっ！ みんなこいつの話に耳を傾けるな！ 

嘘はもうやめてっ！

できるんですよ……

茹で鍋を使わないという、みくのしんの衝撃パスタは記事の後半で！

みんなも家庭でパスタをやる時に参考にしてみてね！

1人目　モンゴルナイフのパスタ

1番手はモンゴルナイフ！ パスタはボリューミーで具沢山にするのがこだわりとのことです。

私はガツンッッと食欲を満足させるナポリタンを作りますっ！

■モンゴルナイフのパスタの材料

・ピーマン

・ウインナー

・玉ねぎ

・バター

・砂糖

・黒胡椒

・ケチャップ

・味の素

・味噌

このナポリタンはもう成功です。なぜなら……

シャウエッセンを使っているから……

ぜいたく～

シャウエッセンを切って入れちゃうの？ もったいなくない？

今日は特別！ いつもは「香燻」ですので……。関係ないですけど、シャウエッセンのピザはめっちゃ美味しいです。

チーズ入りのやつもめちゃくちゃ美味い。

シャウエッセンは、俺たちの宝石だ！

あとパスタを作る時って、菜箸じゃなくてトングを使った方が楽ですよね。100均でも売ってます。

これは本当にそう。

「そうだろうな」と思いつつ、菜箸でやっちゃってます。

なぜ？

まず、具材を切り分けていきます。

ねぇ、シャウエッセンって使うの一袋でしょ？ 残り持って帰っていい？

せっかくだから、今茹でてみんなで食おうよ。

名案！

「了解ッ！」

シャウエッセンマンだ！

楽天カードマンと同じ仕組みだ！

あ！？ それはそうと、パスタの茹で汁にクズ野菜が浮いてるよ！？

こうすると野菜の旨味が少し出ると聞きましたので……。気持ち程度ですが……

ラーメン屋と同じことしてんじゃねーか！

ラーメン屋ってそうなんだ。

パスタは特にこだわりがないんですけど、マ・マーのをいつも使っちゃいますね。

え？ このパスタ、茹で時間11分もかかんの！？ 

早茹でタイプじゃないんだ。

なんとなく、長く茹でてクタッとするようなタイプが好きなんですよね。

僕も太めが好きですね。

パスタって、茹で時間の早さしか見てなかった。

早茹でタイプのパスタって、麺に切れ込みが入っているから早いらしいです。

なんかハーケンクロイツみたいになってない？

技術すごっ

パスタを茹でつつ、具材を炒めていきますが、ここで一つポイントがあります！

なんだっ！！

お砂糖と一緒に炒めるんです！

な、なに～～～～～～～～～！？

甘さはおいしさ！ 量なんて気にせず、ド派手にぶちかましましょう！

麻薬的……！

Party！

つけ麺のつゆにも、めちゃくちゃ砂糖入ってるって言うよね～。

さらにケチャップも入れて、炒めていきます。あとからいくらでも調整できるので目分量でOK！

このケチャップが焦げる香りよ……

ナポリタンって、お腹が減ってる時にはたまらね～ですよね。

ああ………

ああ…………

マンスーンの空腹がもう限界かもしれません。

ケチャップの甘酸っぱい匂いを嗅いでたら、なんか酢豚も食べたくなってきました。

具材がしんなりしたら、茹でたパスタも入れちゃって…。ここからも火を通して、くたくたのふにゃふにゃにしちゃう方が好きです！

そうなのよね。アルデンテって別に気にせんでもいい。あと、やっぱりウインナーのナポリタンが好きですね。

ベーコンだとボリュームが薄すぎるから、僕もウインナー派です。

「ベーコンだと薄すぎる」って「ギムレットには早すぎる」みたいだね。

？

？

料理中にZOZOグラスの計測をするな。

ここで隠し味の味噌！ さらにバター！（各大さじ1程度） これは父の教えです。

ダブル北海道アタックだ！ ※モンゴルナイフは北海道出身

こりゃガツンッ！だなあ～

これに粉チーズをたんまーりとかけて、食べるのが美味しいんですよね～

雪景色……

完成しました！

うわー！ くったくたで甘めの具沢山ナポリタンだァーっ！！

最高すぎ！！！！！

こんなんすげぇいいなあ……夢に見ちゃいそう……

はやくはやくはやくはやくはやくはやくはやくはやく

ゾゾッ　ズゾゾゾゾッ　ゾゾッ　ンッ

甘くてうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい

最早スイーツみたいな甘さ！ そして爆弾が破裂したように満足感が押し寄せてくる……

なんか子供の頃の土曜休みを思い出す味……うめっ

このクタクタで、どろっとしたパスタを口いっぱいに頬張る良さ、分かるなあ。

バカになっちゃいますよね。

全部食ったら、2時間は動けない。忘れてたけど、あと3食も食べるんですよねこれ。

どんどんいこうや！！！！！！！！！

2人目　マンスーンのパスタ

続いては、この企画で油揚げを推し続ける男、マンスーンのパスタです。

やっぱり今日も油揚げが…？

パスタに油揚げってあんまり入れない気はするけど……

■マンスーンのパスタの材料

・小松菜

・豚コマ

・油揚げ

・ニンニク

・しそ

・ネギ

・ほんだし

・バター
・味の素

・粉チーズ

入ってた。

意地か？

パスタっていうよりお鍋の材料じゃないですか？

大丈夫です、パスタも鍋も同じなので。

パスタと言えばやっぱりニンニク！ これは多めに刻んじゃいましょう。

うお～！きたきた！ この立ち上るニンニクの匂いが最高ですよね。

料理してるって感じよね。

他の具材も一口大に適当に切っちゃってください。写ってないけど小松菜も。

そんで、フライパンにバターを溶かしてニンニクをどさっ！

食欲をそそるぅ～っ！

もったいねーから浴びよっ

ニンニクってスペイン産、中国産、青森産ってあるけど、なに買う？ なんか国産がいいのかなって気がしちゃうけど。

国産ニンニクってちょっと高すぎません？ 香りだけなら海外のもそんなに変わらないと思ってます。

ニンニク単体で食べる時は、辛味が少ない国産がいいってイメージです。

あーなるほど！ 香り付けぐらいなら安いやつでもいいのか……

豚コマと具材を炒めます。

豚コマってびっくりするぐらい安いよね～

豚コマ見慣れると、豚バラ見た時、値段にびっくりします。

なんで鳥コマ、牛コマはないの？

え……

ねぇ、なんで？

ZOZOグラスをつけて言われても……

ここからはもう焼きうどん感覚で、ほんだし、味の素、しょうゆとかをぶちこんでいってください。

ガリバタ醤油～！！ 深夜に嗅いだら終わっちゃう匂いだわ……

この粗野な感じがたまらないっすね。

え？完成？

もうできちゃいました。こちらも粉チーズをたっぷりかけてお召し上がりください。

マンスーンさんの料理、いつも爆速すぎる。

黙々と作るしね。

しかしこれは栄養バランスも整ってて、うまそうだな～

結局、こういうのが一番間違いないんですよね。

どらどら……ズルッ

ん～、これこれ！　この喉がキューッとつまる感じが最高ですわ！

うまっ！！ 確かにこれだわ、「こういうの」だわ！

美味しい……！ 小松菜がみずみずしくって、お野菜好きにもオススメですね。

小松菜って、元から割とバターみたいな味するよね。

そう？

あと意外に粉チーズがめっちゃくちゃ合うんだよ。和風のパスタでも、粉チーズってドバドバかけていいんだね。

これ、うどんでもやりてーです。

うどんも絶対いいね！ 

「美味しさとはガリバタ醤油なり」。パスタって適当に作ってもかなり美味いのが最高！

この調子であと2皿、完食しちゃお！！！

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