ギャラクシー
こんにちは！ ライターのギャラクシーです。所用で京都に来ています。
突然ですが、みなさんは「金平糖」って好きですか？
うんうん
ハイハイハイ
わかります。
ですよね～。好きか嫌いかを意識したことがないというか、積極的に自分で買ったことはないという人がほとんどでしょう。
が！
『美味しんぼ』に登場したやつなら、どうでしょう？ あの海原雄山が愛した金平糖なら？ それはすなわち至高……。
至高の金平糖
想像つきます？
日本で一番美味しいチョコレートとか、最高のケーキと言われると、なんとなく味の想像がつきますけど、金平糖の最高峰ってどんな味よ？
というわけで、『美味しんぼ』47巻に登場した店のモデル、緑寿庵清水にやってきました。
緑寿庵清水
住所｜京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
営業時間｜10:00～17:00
定休日｜水曜・第４火曜 （祝日は営業）
こちらは日本で唯一の金平糖専門店。
『美味しんぼ』に登場しただけではなく、天皇家の引き出物として選ばれたことでも有名です。1847年の創業以来、まさに究極の金平糖を作り続けているんです。
究極だけに、全般的にお値段もまあまあお高いわけですが……小袋のものなら税抜555円とお求めやすい金額。といっても、普通にお菓子を買う感覚だとこれでもかなりの値段ですけどね。
でも日本最高峰の金平糖が600円くらいで買えちゃうってすごくないですか？
「究極の金平糖シリーズ」に至っては税抜4,200円！（※ただしガラス容器込みの価格です）
こちらは予約待ち状態になったりするほど人気だとか。
僕は陶器入り金平糖「ボンボニエール」税抜3500円を購入しました（※陶器込みの値段なので、小袋で買えば555円です）
見てこの神々しいお姿！ これ、金平糖ですよ？
トゲトゲが かわいい～～ん！ 金平糖って見た目がおしゃれですよね～？
ちなみにこのトゲトゲを作るのがものすごく大変なんだそう（って栗田さんが言ってました）
さて、至高の金平糖……お味は？
ゴギッ、ガッガゴッ、ギゴガガガッ……
硬っっっ！！！！
硬ぇよ！ え、嘘でしょ。めちゃめちゃ硬ェェェ！！！！ 一瞬、『美味しんぼ』じゃなくて『グラップラー刃牙』に登場してませんでした？（バキが夜叉猿の歯を噛み砕いてたシーン）と思うほど硬い。マジで超硬い。小石。
でも、
おいし～～～～～！！！！
あまりの硬さに最初はマジでビビったんですが、すごくおいしいですこれ！
小さな金平糖を2～3個口に入れ、ギギギ……と噛んで、バギャッと砕けた瞬間、ぱっと舌の上に広がる上品な甘味。口の中のカケラをザラザラやりながら、甘みを上書きしていき、喉の奥に消えていく感覚。
“至高”の冠を侮ってました。海原雄山を甘く見てました。
マジでおいしいです。
これ、お土産やプレゼントにも最高ではないでしょうか？
555円の小袋を気軽にあげてもいいし、美しい陶器やガラスに入ったものであれば、後々使うこともできるので喜ばれることでしょう。おすすめです！
『緑寿庵清水』は現在ネット販売を行っていませんが、電話かFAXの注文は受けているそうです。
また、都内に住んでる人は、銀座に直営店があるので行ってみてはいかが？
銀座 緑寿庵清水
住所｜東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル1F
営業時間｜（平日）10:00～19:30、（土日祝）10：00～18：30
定休日｜月曜日（祝日の場合は営業）
（おわり）
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マンスーン
みくのしん
