どうもこんばんは。ライターのめいとです。
突然ですが、皆さんはコーラと聞いたら何を思い浮かべるでしょうか。
大手メーカーである「コカ・コーラ」や「ペプシコーラ」を思い浮かべる人が多いんじゃないでしょうか。誰もが一度は飲んだことがある、あの黒くて甘いシュワシュワの飲料。
さてここで本題ですが、皆さんは「クラフトコーラ」というものをご存じでしょうか。
明日から💨💨
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【期間限定バーガー】#クールスパイストマト#クラフトコーラ#ホットスパイスモスチキン
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“辛さ”だけではなく、スパイスにこだわった商品を期間限定で発売!https://t.co/SQ5TBY2T8v#モスのスパイスサマー#モスバーガー
※営業時間や販売メニューは店舗により異なります pic.twitter.com/vfRJlKRrxd— モスバーガー (@mos_burger) July 14, 2021
モスバーガーが期間限定のメニューとして提供したり、ポッカサッポロがペットボトル飲料で販売したりと、ジワジワ流行り始めています。
その名の通りクラフトビールのコーラ版みたいなもので、聞くところによるとスパイスやハーブ、柑橘類などを効かせた味だそうですが、本当に流行るほどの味なのかが気になるところ。そもそもコーラの味するのかな。
というわけで今回は3種類のクラフトコーラを用意しました!
流行り物だからって本当に美味しいのか、実際に飲んで確かめてみたいと思います!!
伊良コーラ
まずはこちらの「伊良(いよし)コーラ」を飲んでみましょう。
普段見かけるコーラとは明らかに異なる色味。オレンジサイダーと言われても信じてしまうかも。
そしてこちらの伊良コーラ、世界初の元祖クラフトコーラメーカーで、「世界と日本で一番飲まれるクラフトコーラ」と謳われています。
本日も伊良コーラ渋谷店11時-19時営業です!
(総本店下落合は11時-17時営業となります)https://t.co/5A5XsQzm9K pic.twitter.com/iInBjKfQt0
— 伊良コーラ IYOSHI COLA (@iyoshicola) May 2, 2021
都内には出来立ての伊良コーラが飲める専門店がオープンしているそう。「コーラ屋さん」って響き、めちゃくちゃいいな。
クラフトコーラの元祖、気になるお味は…
めちゃうんま………
スッキリしてて美味しい!味は確かにコーラなのですが、後味にスパイスの辛味が口いっぱい広がります。シナモンが強めに効いてる!
強めの炭酸とスパイスは辛口のジンジャエールに近いものを感じますが、辛さと甘さのバランスが絶妙で、とっても上品なコーラ味に仕上がっています。香りもめちゃいい…
僕、実は市販のコーラは甘すぎてゼロシュガー以外あんまり飲まないのですが、この「伊良コーラ」は甘さがくどくなくてかなりオススメです!食事にも合いそう!
とにかく味のバランスが良くて美味しいです!これはもっと早く知りたかったと思えるコーラ…
TOKYO CRAFT COLA 1850
続いては、ソースメーカー「ポールスタア」が手がけるクラフトコーラ。
「ソース屋さんがコーラを作ったの!?」と驚きますが、よく考えるとソースってスパイスと密接な関係にある調味料ですよね。
ハーブやスパイスを使ったクラフトコーラにも、そのノウハウが活かせるのかもしれません。
ちなみにこちらの「TOKYO CRAFT COLA 1850」はシロップタイプで、炭酸水など色々なもので割って楽しむものだそうです。
さっそく試してみましょう!
クラフトコーラ×炭酸水
まずはベーシックに炭酸割り。
結構スパイスが効いてて辛い!
と思ったら後から柑橘類の風味がフワッと感じられて、爽やかな甘さがあります。大人のコーラって感じだ。
普通のコーラと違って、味を自分好みに調節できるのは嬉しいですね!
原液の味がめちゃくちゃ濃いので、「なんとなくこんぐらいやろ!」と最初勘で割ったら口が痺れるくらい辛かったので、分量をちゃんと読みましょう。
コーラシロップ1:炭酸水4 くらいがベストだと思います!
クラフトコーラ×ウイスキー
コークハイが美味しいんだから、当然ウイスキーで割ったら美味しいはず。
果たして…
めちゃくちゃ濃厚…!
すごくトロッとした甘めのコークハイが出来上がってしまいました。スパイスの風味もしっかりあって最高…!
これはグイグイ飲めてしまうやつだし、スパイスでお腹も温かくなってきちゃった。雪山で遭難した時にこいつがあればヒーローだぜ。眠たくなっちゃうけど。
甘さが強めだけど当然アルコール度数は高いので、飲みすぎ注意!でもオススメ!ミックスナッツとか用意しとくんだったな。
スパイスが思ったより効いていて、さすがソース屋さんのコーラだ!と感じました。でもしっかりコーラ味。後味の仄かなフルーティーさもいい感じ!
ピノコーラ
最後のクラフトコーラは完全無添加で作られている「ピノコーラ」。これもシロップタイプ。
カルダモンというスパイスを中心に、ブラッドオレンジを加えて柑橘類の風味を活かした味だそうですが…
開封前にちょっと振ったら、固形のスパイスがしっかり残ってました。辛そうだな?
クラフトコーラ×牛乳
推奨されていた割り方で気になったのがこちらのミルク割り。カクテルとかでもありそうですがコーラと牛乳は合うのでしょうか。
ていうかスパイスとミルク。これってもしかして…?
甘~~~~~い
やっぱり!チャイだ!甘いのに後からキリっとスパイスが効いてきて、めちゃくちゃ最高。コーラの風味も邪魔をせず、抜群に美味しいです!!!
寒い時期はホットにしても美味しそう!甘すぎるのが苦手な人も、豆乳とかで割るとちょうど良いと思います!
クラフトコーラ×バニラアイス
割って飲むだけじゃなく、こんな使い方もできるんじゃないでしょうか。
いつの時代もバニラアイスのアレンジはSNSで求められていますからね。
カラメルソースみたいな粘度なので、シャバシャバになりすぎなくていいですね。黒蜜みたいで美味しそう。
味はどうだ…?
甘すぎる
シロップの甘味が強めなのに、そこにバニラアイスの甘さが加わってかなり甘ったるい味になってしまいました。スパイスも柑橘もどこかに行っちゃった。
コーラフロートがあるから美味しいだろうと思ってたのですが、よく考えたらあれはコーラとバニラアイスの割合が完全に逆でしたね。
甘すぎる…
甘すぎるか………
クラフトコーラ×バニラアイス×ウイスキー
こんなんもう…
最高…!!!
お店だったら800円くらい取れそうだ。
ウイスキーとバニラアイスの組み合わせは言わずもがなですが、そこにスパイスの風味がフワッと香り、後味がとても上品に感じられます。
こんなのが家で食べれちゃっていいんですか!?なぁ!!!!おい!!!!!!夏なんか怖くないぞ!!!!!!!!!!!かかってこい!!!!!!!!!!!!!!!
見た目とは裏腹に甘さを結構感じますが、スパイスの風味が後味にしっかり効いてくるコーラでした。漢方感が強いので、好きな方にはたまらないんじゃないでしょうか!
まとめ
最近流行りつつあるクラフトコーラ、実際に飲んでみましたがどれも「贅沢な大人のコーラ」という印象。
値段も一般的なコーラと比べたら少し高く、自分で割ったりする手間もかかりますが、それに見合う美味しさと満足感が確かにあります!
無添加の素材や漢方を使っているものも多いので、「体に良いコーラ」というのも新しいジャンルなのではないでしょうか。
今回用意したのは3種類だけでしたが、全国各地にはまだまだ沢山のクラフトコーラがあり、今も増え続けています!よかったら皆さんも色々なクラフトコーラを試してみてください!
水分をしっかり取って夏を乗り切ろう!!!!!