野菜が美味すぎる！

こんばんは。めいと と申します。最近、マジで野菜が美味しい。今までこんなことはなかったのに。

昔はむしろ嫌い寄りで、焼いたり揚げたりすればギリ食べれるくらい。生野菜なんて全般的に好きじゃなかった。明らかな味覚の変化に自分でも驚いています。

とはいえ健康面でも野菜はいっぱい食べた方がいいので、むしろ好都合。外食をしても自主的にサラダを頼むようになってきて、ファミレスのサラダメニューの豊富さに改めて気付きました。

ファミレスなんて鉄板に乗った肉類とドリンクバーを楽しむ場所だと思っていたのに、今はサラダとワインです。ワインはまた別の話か。

サラダバーに力を入れているチェーン店などもありますが、今回はファミレスチェーンに単品メニューとして存在しているサラダで、個人的に好きだったものを紹介します！一緒に健康になりましょう！

デニーズ

まずは「デニーズ」へ。ファミレスといえば、の連想でかなり上位に入るお店だと思いますが、大阪府内には7店舗しかなく、生活圏内に全然ないのでそんなに馴染みのないお店だったりします。

なんとなく格式が高いイメージ。担々麺のレベルが高いという噂もありますが、今回はサラダ一直線。

デニーズ自体に行く機会も少ないので、サラダメニューも初めて見たかも。

「生ハムサラダ」「アボカドとなすのサラダ」など、好きな人にはたまらないメニューもありますが、今回頼んだのはこちら。

ポテトとジェノベーゼのサラダ

ジェノベーゼってパスタ以外であんまり馴染みがない気がする。バジルを活かしたソースですが、ニンニクやチーズなどの”旨”要素もたっぷり。

こりゃうまい！ポテトゴロゴロタイプのポテサラ、好き。バジルの清涼感も非常にGOODです。

ポテサラに加えてトマトにサニーレタス、水菜にゆで卵と入っていますが、なんか葉野菜が瑞々しい。シャキシャキ感が頭一つ抜けてるかも。

フレッシュな野菜が食べれる場所、大事にしていきたいですね。もっと、大阪に店舗を増やしてください。何卒。

余談ですが、以前にデニーズで食べたグリークヨーグルト仕立てのカプレーゼが感動するくらい美味しかったのに、メニューにもうありませんでした。再販してくれないかな………何卒2。

ガスト

続いてはすかいらーくグループが運営する代表的なファミレス「ガスト」へ。値段や店舗数、メニューの豊富さなど、全ての”バランス”が良いと勝手に思っています。

平日はハッピーアワーを実施していたり、おつまみに最適な小鉢のメニューがあったりと、酒飲みにも優しいファミレス。いつもありがとうございます。

メニューを開くと1ページ目からフレッシュな色が沢山。シェア用の大きめサイズがあるのは良いですね。

各サラダ、ドレッシングが「玉ねぎ醤油」「コブドレッシング」「シーザードレッシング」の3種類から選択可能で、選ぶ楽しさも。今回選んだのは……

ゴロゴロ野菜サラダ

ドレッシングは「玉ねぎ醤油」を選択。シンプルなサラダですがヤングコーンが嬉しい。

一人分の小さめサイズですが、トマトやレタスに加えてブロッコリーやケールなども入って具沢山。なのに値段も300円前後（店舗によって多少異なります！）とコスパが飛び抜けている。ケールなんて一人暮らしで買わなすぎるよ。

一切体に負担を感じさせない、優しい味。ペロリと平らげてしまったので、追加でもう一品注文。

彩りグリル野菜

厳密にはサラダじゃないですが、美味しい野菜メニューなので紹介。ゴロゴロ野菜サラダをベースに、葉野菜の代わりにベーコン、しめじ、ズッキーニなどが追加されてご機嫌に。夏のズッキーニ、本当に笑顔になってまう。

アツアツの鉄板で熱された野菜は明らかに香ばしく、旨味が増してる…！シーザードレッシングって温かくても美味い、ということに気付かせてくれました。

こちらはがっつり食べ応えがあってオススメです！

野菜でお腹を満たすと、なんか良い日だなと思える。自分が上等な人間になったような錯覚。心も健康になってきた！

びっくりドンキー

外観や内装がオシャレなハンバーグレストラン、「びっくりドンキー」へ。ライスとサラダがワンプレートに盛り付けられた「ディッシュ」メニューが中心なので、単品のサラダメニューとか頼んだことないな。

何故かビールにも力を入れており、安価でクラフトビールが飲める穴場でもあります。

タブレット注文はもう本当にありがたいんですが、やはり巨大メニューの扉がなくなっていることに少し寂しさを感じます。まだ残ってる店舗があれば教えてほしい。

そして見慣れぬサラダが。「ディッシュサラダ」は定番として、「ネギ塩サラダ」や「マーメイドサラダ」など目を惹かれますね。選んだのは……

マーメイドサラダ

口みたいなお皿で登場。テーマパークでありそうなメニュー名だけど、びっくりドンキーに海鮮のイメージってあんまりないな。美味しいのかしら。

ちゃんと美味しいわ。イカフライとエビをメインにトマト、レタス、白菜、ケールと具材豊富。白菜良いね。贅沢なサラダ。ドレッシングもシンプルなごまドレが最適解のように思える。

イカフライってサラダに乗ってるのあんまり見ないけど、一瞬で味がイカに支配されて面白い。生野菜負けすぎ。サイズこそ小さめなものの、満足感は凄いです！

ただめちゃくちゃ気になるメニューもあり、追加注文。

ブロッコリーの方舟

名前もビジュアルも素敵。焦げ目いいよね、焦げ目。

「イカの箱舟」というイカバージョンのメニューもあり、ロングセラーの人気メニューだったんですね。全然食べたことなかった。果たして味の方は……

ちょっと信じられないくらい美味い！！！

こんがり焼いたブロッコリーにマヨソース。そして少し生姜が効いた醤油もジュクジュクと染み込んでおり、脳に響く美味さ。

こりゃ凄い。野菜の苦手部分が全て消滅しているので、誰でも食べれそう。味が強すぎるのが難点まであります。

これを食べるためだけでもびっくりドンキーに来店しても良いくらい。世界が滅ぶ時はこの方舟に乗せてください。

ココス

最後は「包み焼きハンバーグ」が有名なファミレスチェーンの「ココス」へ。

包みを開いたら未だにミニドラが出てくると思っているので、CMの効果って凄いなと思います。ココスも大阪に店舗が多い方ではないので、あんまりサラダ食べたことないぞ。

ここもドレッシングが選べる。「オレンジハニー」「すりおろし野菜」「シーザー」「ガーリック醤油」と、個性の強い4種類から選べます！気になった2品を注文。

ココスのフルーツサラダ

フルーツサラダ、珍しくていいですね。おすすめに従ってドレッシングは「オレンジハニー」とこれもまた珍しい。お子様向けなのか、野菜を甘さで食べさせようとしている。

オレンジ果汁とハチミツ仕立てのドレッシング、想像通り甘い！フルーツとの相性も抜群です。

フルーツは季節で変わるとのことで、今回は「キウイ」「りんご」「オレンジ」でした

全体的な量も結構多くて嬉しい。果物も野菜も高いのにねぇ。

カリフォルニアタコサラダ

そしてメキシカンを感じるサラダ。これはいいですよ。フルーツサラダと打って変わって、大人のサラダ。こちらもおすすめされていた「シーザードレッシング」にしましたが抜群に合う！

やはり特徴はトルティーヤで出来た器。そこにレタスとトマト、ゆで卵が乗って、更にチャンキーチキンにワカモレがON。こんなんもうタコスや。

辛めのサルサソースも付いており、トルティーヤをディップして食べる。サラダでビール飲めちゃうね。もちろん器を崩してサラダと一緒に食べてもOK。味も食感も良いアクセントになる！

器が食べれるってなんかいいですね。一人用サイズでも十分にパーティー気分だ。めちゃおすすめです！

健康

これは「炭焼きレストランさわやか」の「農園サラダ」 本当に美味い

今まで読み飛ばしていたメニューを見てみると、フレッシュからジャンクまで多様なサラダメニューがあって楽しい。

生野菜が苦手な頃、野菜の味ってドレッシングに全部作用されるだろ、と思ってたんですが美味しい野菜ってちゃんと美味しいですね。

その上で更に美味しく食べさせようとする企業努力。ありがとうございます。「ブロッコリーの方舟」と「カリフォルニアタコサラダ」は本当に味が濃くて面白いので是非。

野菜が苦手な人も、色々食べてみてください！！！