1つ目・発泡酒とグミ

居酒屋のお通しがグミだったら少し嫌ですが……

この組み合わせは、マリアージュのコツにあった「同じ傾向のものを選ぼう」を参考にしました。

味は全く違うが、「本物を目指して生み出された」という方向性は同じはず！

結んでみましょう。

パクパク　ぐびぐび

うん、マリアージュだ！！！

 

発泡酒とグミのフルーツ感、意外とマッチしてます！

すんごく良く言うと、クラフトビールのような味がします。

ジンジャエール味のグミと合わせるとシャンディーガフになるかもしれない…

 

高級なグミならさらにお酒に合いそうな予感がしました。

これは良いマリアージュになったかも！

２つ目・白米と梅酒

ごはんって噛み続けたら甘味が増しますよね。

それは唾液と米のマルトースという成分が混ざって起こる現象みたいなんです。

つまり唾液がたくさん出る梅干しとご飯は、最高の組み合わせということ。

「これを応用すると、梅酒でも同じ効果が現れるのではないか？」と思い選びました。

お茶漬けで流されがちの白米に、熱い愛情は注がれるのか…

２人の恋愛模様を見てみましょう

モチモチ ちびちび…

これはビミョアージュ…

 

市販の梅酒は飲みやすくて爽やかなのですが、唾液分泌を目的とした食べ合わせには不向きでした。

合わない理由はアルコールもそうですが、一番は梅酒の「甘さ」です。

噛んでジワジワと出てくる「甘さ」は美味しいと感じますが、初めから「甘い」と心の準備が出来てなく脳がパニックになります。

 

おむすびを塩で握らず、砂糖で握ってしまう愚行でした…

趣味で作った酸っぺえ梅酒なら、マリアージュは可能かもしれませんね。

３つ目・寿司とエナジードリンク

僕の一番好きな食べ物「寿司」と、１番好きな飲み物「エナジードリンク」でマリアージュさせてみたいと思います。

一見、誰がどう見ても合わないだろって思う組み合わせです。

しかし人生は何事も挑戦です。

人類で初めて「ウニ」を食べた人も、「ふざけてんのか」という痛い視線を浴びていたはず。

どんな食べ物にも合わないエナジードリンクが、今夜マリアージュ童貞を捨てられる様に一緒に応援しましょう。

ちょん　ぱく　グピ…

Divorce…

最初の２秒は合うかもって、正直思った。

ガリみたいに、口の中をサッパリさせてくれそうな気配が一瞬あった。

 

でも次第に違和感が出てきて、

飲み込んだ後は生臭さとエナジードリンクの甘さが同時にやってきてTHE END.

拷問とかには使えるかもしれません。

 

でも１つだけ良いところを発見しました！

この悪魔の組み合わせの後、普通にお寿司を食べるといつもより美味しく感じる！

 

変な味で脳が「精神的空腹状態」になるせいか、アドレナリンが出て「美味しい」が「楽しい」になります。

日々に疲れた時のスパイスとしてやって見てはどうでしょうか？

（おしまい）

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