こんにちは、みくのしんです
皆さんいかがお過ごし(この記事を見ている方の現在がいつなのか。それは全然わかりませんが、今の僕は2024/09/10の東京。まだまだ残暑残る暑い日が続いています。この記事が公開される頃には涼しくなっていて欲しいと思う反面。超超未来の人が読んでいるとしたらその時々の季節がバチッとしているといいなぁとも思います。梅雨ならガンガン雨降ってていいし、夏ならミンミン暑くていいし、冬ならコンコン寒くていい(その方が良くないですか?せっかく生きてるんだから(というか未来の何年後もこの記事があると思うとすげー!サーバー代とかそういうの次第だろうけど!それでも!可能だと思うとすげー!)))でしょうか?
ぁね。毎日々々暑いだ寒いだ言ってるの飽きなくて楽しいですけど、もう秋。秋ですよ
※ 地面近くて突然ぶっ倒れたかと思った方すみません!
秋、食欲の秋
空、いっぱいの空みたいな感じになっちゃいましたけど、事実。秋はそう言われることが多いです。僕が物心つく頃にはそうやって言われてました。秋の気持ちを知らずに大したもんだ
そんな食欲の秋ですが、秋だからと言って食べまくっていは行けません。知ってましたか?
……え? 知らないの? マジ!?
めっちゃお腹いっぱいになって、太ったりするらしいよ
……うん。……うん。……うん。……本当に。……うん。……ね。
……うん。
……わかる……。
夜の長電みたいな雰囲気出しちゃったけど、秋も短い! いつ美味しいご飯が食べれなくなるかわからない! せっかくだったら美味しいごはんが食べたいじゃん!
という訳で、今回は僕みくのしんが「実際に食べて美味しかったオススメの食べ物」こちらを紹介させていただきます!
レッツ! 笑顔のバイキング!
ウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケるウケる
【荻窪中華そば 春木屋】
今回、僕がオススメするのはこちらの「荻窪中華そば春木屋」
以前、オモコロライターのキューライスさんとお酒を飲んだ時(あのおでん屋さんまた行きたいなぁ(落ち着いたらまた行きましょう!))にお土産で頂いたのがきっかけでして、袋ラーメンなのに再現度が高くてかなり美味しいとのことで食べたら本当にアレ(美味しい)! まじでアレ(超美味しかった)!
人に教えてもらって美味しかった物を教えていただいた感謝を忘れず誰かに共有するのが正義と思っているので今回は皆さんに紹介します
※ お湯を温める時は蓋をする。これは守る。なぜなら湧くスピードも早いし、つうことはその分電気代やらガス代が安くなるので
※ また、袋に入ってる動物性の脂は旨味そのもの。なのでこうやって温めて溶かすのが吉
作り方は普通の袋ラーメン。麺を茹でて、スープをお湯に溶かすだけ!
※ たっぷりのお湯で麺を茹でたいけど、実際に家でやる時は少なめでやって鍋底にひっついて「イヤ」ってなる
※ 生麺を茹でる時は一回「グン」と揉んでから茹でるといいらしい
※ 麺のコシが入るらしい
それで美味しいラーメンが食べれるんだからすごい。中々人間で同じ真似出来ないよ
※ 海見るみたいにずっと黙って見てたい時と、いいから早く茹で上がってくれと思う時がある。人間
ぐらぐらぐらぐら……
※ こういう写真が残ってると嬉しいと思ったので自分の為に残しました
※ 箱。不意に捨てたりしてわからなくなるし、そういう時は文字で書いてあっても読めない
※ というかそもそも頭に入ってこないけど、こういう構成の物があると気づける
麺は沸騰約2分半。スープは300ml
詳しくは、
麺は2分のタイマーにしておく。だってタイマーで秒数を30秒に合わせる時「ピピピピピピピピピピ」って連打or長押ししないといけない機種もあって、あの時間がナックルみたいに言うと永久くらいなげぇって感じなので2分にしておいてお湯を麺に入れてから、タイマーをゆっくり押す。ここで麺を入れてからタイマーを押すまでが2~3秒。タイマーがなってから止めてゆっくり火を消して、ゆっくりお湯を捨てればおそらく5秒。でも、体感的には30秒って感じだし、この後スープに入れることとか考えると少し茹でるのは早めがいいかなと思って2分です
※ 沸かしすぎに注意。こういうのは絶対に沸かしすぎると味が飛んだりするから
※ あれも意味わからないよね。なんか沸かしすぎるとやばいっての
※ でも、どこか納得感がある。お湯がボコボコ湧き続けてる不安感ってすごい
スープはぴっちり300ml測って、それをケトルで沸かしてもいいですね
ただ、今回はみんなに食べて欲しいので鍋に人数分のお湯を作って、そこにスープの元を入れて作りました。これは賢い
「こうやってやろう……!」そう思って始めたラーメンじゃなかったし、今までやったことも無かった。けど、これをやったのはかなりすごい!
それじゃあそろそろ完成するので味見をしてみましょう
ジュッ
っつぱ!
美味しい!
この魚介スープの旨味! たまらない! うまっ!!!!
普通の中華そばのように見えて食べてみると全然違う! このコクというか旨味!? 甘み!? なにこの甘み! 美味しっ!!!!
これが食べたかったんだと思う。おれ、このラーメンが食べたかったんだと思う!!
ごめんなさい! 正直どうやって表現してよいかわかりません!
こんなに美味しいのに! 普通だけど! 普通じゃないの! 本当に信じて! 本当に!
完成
ということで、ラーメン完成
うわお。めちゃくちゃ美味しそうじゃない!? なにこれ! いい感じに盛り付けて! いいね! いいよ! 本当にいいよ!
ちなみに今回用意したトッピングはこちら
・海苔
・ネギ
・コーン
・味玉
そして、意味はこちら
・海苔(海苔はあると美味いし、華がある。一度買ったら中々減らないのもいい点だし、今、自分の家にあるからかなり使いたい。ごはんを巻くよりラーメンに乗せたほうが海苔の存在価値としてお得な気がする。そしてスープの邪魔にならないのはかなりいい)
・ネギ(結構家にありやすい。それに使いやすいし減りにくい。香りもいいし味もさっぱりしてそれがラーメンにはいい。そしてスープの邪魔にならないのはかなりいい)
・コーン(これは結構贅沢。だけどオススメです。普通は乾燥わかめがオススメ。わかめは乾燥したのを戻すだけなので保存が楽だし、あの深緑が鮮やか。コーンもまた彩りもいいしなにより美味しい。シャキシャキとした食感が見た目の子供っぽさとは裏腹にちょうどいい、そしてスープの邪魔にならないのはかなりいい)
・味玉(本当はゆで卵がいい。ただ、ゆで卵を湯がく時間も無かったのと、撮影的に味玉はテンションが上がる。ただ、味玉は個性が強すぎると美味しいスープの味を邪魔する可能性があるので、家で食べる時は普通のゆで卵がいい。なぜならスープの邪魔にならないから)
それではいただきます!
神羅・ズルルッ・カンパニー
美味しい!
うまいなぁ……
煮干しと削り節、さらに野菜や鶏ガラなどが入った出汁に、オリジナルの醤油ダレを合わせているとサイトに書いてありました。なるほど。こうやってこだわりの情報を見ながら味わうと一層美味しく感じます。暗い部屋でマックを食べるより明る部屋でマック食べたほうが美味しいですという理屈です
みんなに食べてもらう
それでは、この美味しいラーメンを社内の方に食べていただきましょう
まずは、ヤスミノ、マンスーンさん
美味しいから! 春木屋さんのラーメン食べて見て!
OK
ざぼるるるっ
ちゅるっ
どう?
美味しそうな顔!
うん! 美味しい! 学生時代に一回食べたことあるんだけど、この歳になってから食べるとより一層美味しく感じる! このガツンとくる魚介スープ……美味い……
僕はみくのしんさんと一緒で、一回食べたことあるんですが、やっぱり美味しいですね……! スープももちろんですが麺も僕は好きですね。コシもちょうどよくてスープとの相性もいい……
嬉しっ……
続いては、自分の買い物よりプレゼントの買い物の方が多くなっているんじゃないかとちょっと心配なグルメの松岡さんにも食べてもらいましょう。松さんの口には合うんでしょうか?
松さん! 美味しいから! 春木屋さんのラーメン食べて見て!
OK
み み み っ
満足そう!
美味しいです! みくのしんさんが好きと言っていたのでかなり期待はしてたのですが、それを超える美味しさです! THE・醤油ラーメンのような味かと思いきや、しっかり素材を強く感じるスープがたまらないですね……。 こういうコクが強い醤油ラーメンが好きなのでオンラインでも買います!
安堵
せっかくなので会社にいたラーメン大好き長島さんとラーメン大好き原宿さんにも食べてもらいます。
そうです。そのとおりです。食事は大人数で食べると美味しいからです
長島さん! 原宿さん! 美味しいから! 春木屋さんのラーメン食べて見て!
OK
一度スーパーで見かけて食べた時にかなり美味しかったの覚えてるんだけど…… それ以来買えなくて食べたかったんだよね……
今ならオンラインで買えるので、気になったら買ってみてください!
では……
ぷュ
!
美味しそうなデコ!
改めて美味い! この「東京の醤油ラーメン」を今食べている。という感じがなんとも言えないですね。どうせ普通の醤油ラーメンと思ってる人がいたら一回食べてほしい
わかる……。 では、長島さんどうでしょう?
いただきます!
ぬぽっ ん
グー!ってしてる!
美味しそう!
コクがすごいね! マンスーンくんが言うようにこの年齢にはたまらない味かも……! あと、普通にコーンが美味しい! 実店舗に行きたくなった!
コーン美味しいですよね! よかったー!
おわり
無心
いやぁ、嬉しいですね。みんなでラーメン食べて、それが美味しいってのがかなり嬉しい
春木屋さんのラーメンは、2箱セット(4食分)¥1,460(送料別)から購入できるので気になった方は是非食べてみてください!
本当に!「なんか普通なんでしょ?」じゃない! それとは違う!別の普通の味が超美味しいので! これから冬になって、寒くなるでしょ。きっとそう。残暑も長いけどきっと来るから。寒いの。そういう時に、友だちとかと昼間の休みにカーテン開けながら食べてみてください! 冬だけど年明けたら窓開けるのもいいかもね!