こんにちは、ライターの松岡です。

突然ですが、「茶碗蒸し」っておいしくないですか？

お寿司と一緒に食べてもおいしく……

日本酒と飲んでもおいしい……！

今回は茶碗蒸しの味がする、おいしい玉子とうふがあると聞いたので実際に取り寄せて食べてみたいと思います。

玉子とうふを買う

購入したのは、木戸食品『茶わんむし風 玉子とうふ』10個セット。

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青森県の津軽地域で昔から親しまれている、茶碗蒸しのようなダシの旨みが特徴の具だくさんな玉子とうふ。

発売から50年目を迎え、今では青森のソウルフードと呼ばれるほどの人気商品。

フィルムをはがすと、豆腐の中に何か具材が隠れてる！！！

どんな具材が入っているのか確認してみると……

鶏肉

たけのこ

しいたけ

なると

茶碗蒸しのレギュラー具材として定番の四種の具材が玉子とうふに入る、茶碗蒸し風と名乗るのに万全の完成具合。

見た目は合格として、肝心の味の方は本当に茶碗蒸しなのでしょうか？

実際に食べてみると……

完全に茶碗蒸しの味！！

濃厚かつさっぱりとした出汁の旨みが食べた瞬間に口の中に広がり、玉子のほんのりとした甘みと具材の旨味がさえておいしい！

茶碗蒸し風というより、「茶碗蒸し」と名乗ってもいいほどの完成度。

一人だけでは判断が難しいので、他の社員にも味見してもらいました。

永田「本当に茶碗蒸しの味だ！」

マンスーン「出汁がうま」

長島「あっぱれ」

ギャラクシー「うめ〜え」

山口「めちゃくちゃ茶碗蒸し」

かんち「買います」

かまど「これ、茶碗蒸しだ」

かまどさんはフィルムに書いてあった、電子レンジで2分あたためるとおいしくなるという情報が目に入ったので……

レンジで加熱してみることに。

かまどさん曰く『冷たくて茶碗蒸しの味がするから、温めたらさらに茶碗蒸しに近づく気がする』とのこと。

果たして、さらに茶碗蒸しの味へ近づいたのでしょうか！？！？

かまど「茶碗蒸しだ！！」

茶碗蒸しの味により近づいてよかった〜！

最後に、グルメの品評には厳しい原宿さんに食べて頂くことに。

原宿さんは「四角から簡単に手で開けられます」という文字を見つけると……

原宿「こんなこと書いてあるけど、フィルムをはがす時に中途半端に切れるか、ビシャって液漏れするフリでしょ？過去に何度も豆腐のフィルムに裏切られてるから、俺は信じてないよ」

原宿さんは豆腐を開封する時のフィルムに、相当嫌な記憶があるそうです。

原宿「簡単に開かなかったら、今回の企画は降りるから松ちゃんも覚悟してね」

急に企画の緊張感が高まりました。

玉子とうふのフィルムをはがす原宿さん。

その結果は！？！？！？

しゃあああああああああ

原宿「めっちゃキレイにむけた」

無事、企画に参加してくれるそうです。

早速、玉子とうふを実食して頂くことに。

気になるそのお味は……

！？！？

原宿「めっちゃ茶碗蒸しだわ」

原宿さん曰く『出汁がきいてうまい。夏場だったら、夕飯はこれ一食でも十分。1個食べても108キロカロリーだから、ダイエット食としてもオススメ』とのこと。

まとめ

木戸食品「玉子とうふ」は、茶碗蒸しの旨味を存分に楽しめる豆腐としてオススメ！

賞味期限も長く日持ちもするため、冷蔵庫にストックしてお酒のおつまみにしたり、お中元として送ってもよろこばれる逸品。

気になる方は是非、お試しください！

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