
毎日酒を飲んでいます。加藤です。
この写真は、「ヨッピーさんと仲良さそうなところ撮って」と、オモコロライターのおおきちに撮ってもらったところです。仲いいですね。

毎日酒を飲んでいると、どうしても串カツだったり…。

から揚げといった揚げものを食べてしまいますよね。ハイボールに合いすぎる。

たとえ自炊したとしても、肉だったり脂の多いものばかり作ってしまうので、どうしても胃がもたれるんです。
そこで食べたくなるのが「中華がゆ」。「おかゆ」はちょっと風邪の日の飯みたいで気が乗らないですが、中華がゆだと何か「食いたい」寄りの食べ物になりませんか?

そこで! セブンイレブンで買えるものだけで中華がゆを作ってみます。
火も使わず、レンチンだけで…。

というのも、青緑っぽいチープなプラスチック腕と、

タイやベトナムなどのアジアの屋台で使われるチープなレンゲを買ったからです。
チープな食器、なんかよくないですか?

とかなんとか言ってる間にできました。
白かゆに鶏がらスープと生姜を入れ、切ったサラダチキンとレンチン。卵黄とネギを散らせば完成ですね。超楽。

あまったサラダチキンは、よだれ鶏みたいにしました。あぁ、もう酒が飲みたい。

あぁ…。胃に優しいし美味い…。最高…。

でも、こうやって胃にいいものを食べていても、また酒を飲みたくなっちゃうんですよね…。
だって…。

おとぼけたおおきちが見たいから…。
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みんなはどのおおきちがお気に入りかな?

加藤 亮







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