こんにちは、元ADの松岡です。
テレビ番組の収録では、美味しいロケ弁を発注して出演者とスタッフの士気を高めるというのもADの大事なお仕事。必然とうまい弁当を学んでいくものです。
そんなロケ弁を食べ続けていた元ADのぼくが、最もおススメしたいベストロケ弁…それが鳥久です!
鳥久とは
蒲田駅周辺に3店舗を構える鳥料理専門の弁当屋。創業は昭和3年で90年の歴史があるお店。
戦前より続く「特製から揚げ」は、大田区民のソウルフードと呼ばれ、テレビ業界にも多くのファンを抱えている。
朝10時にも関わらず、お弁当を求めるお客さんが早くも並んでいます。
ランチタイム前なのに人気のお弁当はすでに売り切れ状態!
どんだけ人気があるんだ!!
買ってきたのはテレビ関係者が原風景と呼んでも過言ではない3種類のお弁当!
Windows XPのデスクトップの風景と同じくらい、見慣れた景色です。
から揚げそぼろ弁当(税込:700円)※黄色
若手ADに人気なのが、コチラのから揚げそぼろ弁当。
ご飯の上に敷き詰められたそぼろは旨味が濃厚に染み渡り、そぼろだけでもご飯を完食できるポテンシャルを秘めてます。
となりのトトロのメイちゃんはトトロのお腹の上で寝ていましたが、僕はこの激ウマなそぼろの上で寝たいです。
メインの特製から揚げは時間が経って冷めてもサクッとした食感が残り、鶏肉のジューシーな感じが引き立つので、お弁当のからあげとして最高!
ほかにもシューマイ、かまぼこ、うまいダシで煮詰められたジャガイモとタケノコ…などが敷きつめられていて、飽きの来ないバランス抜群のお弁当です。
特製弁当(税込:730円)※紫色
メインの特製から揚げと一緒に焼とりを食べることができる特製弁当は、鳥久のお弁当の中で一番人気!
塩で味付けされた焼鳥は、シンプルながらも旨味が凝縮されご飯が進む…!
焼鳥と対照的にタレで味付けされたつくねは、鳥肉のうまさと甘旨いタレが混ざり合い、さらに食を加速させます。
鮭弁当(税込:800円)※赤色
甘塩鮭がどーんと乗った鮭弁当は、スタッフからも出演者の方からも人気を集めているお弁当です!
あぶらの乗った鮭の塩焼きを食べながら特製から揚げを食べることができる…ダブルの旨味を一度に口にする贅沢の極み…!
理想のお弁当の形として無形文化遺産に登録したいくらい、完成されています。
おっしゃ鳥久。 pic.twitter.com/r6DrzfrSIp
— バカリズム (@BAKARHYTHM) January 18, 2017
ちなみに、芸人のバカリズムさんは鳥久のお弁当が好きなようで、顔に鳥久のペイントを施して舞台に上がったようです。
東京03フロリックアホリック「何が格好いいのか、まだ分からない。」3日目終了!見に来て頂いた方々、ゲストのバカリズム、千葉雄大さんありがとうございました!
写真は鳥久! pic.twitter.com/c1nPOEHwSI— 豊本明長 (@toyo03) February 24, 2018
見た目が完全にグレート・ムタですね。
鳥久の弁当を食べてみる
そんな鳥久のお弁当を会社の皆さんと食べてみました。その反応は……。
うまい!
うまっ!!
うっ!
っっっっっっっ!!!!!
(※この後、永田さんはしばらく「め」を言えずに苦しんでいました)
まとめ
鳥久のお弁当は収録やロケじゃなくても気軽に食べられるので、蒲田に立ち寄る機会があれば、松本人志さんやマツコ・デラックスさんも愛する「鳥久」のお弁当を購入してみてください!
お弁当の販売店舗は下記の店舗になります
(おわり)