３人目のプレイヤー：鬼谷さん

最後のプレイヤーは鬼谷さん。どんなポーカーを見せてくれるのか。

最後は鬼谷さんです。みんながおいしそうに食べててなんだか寂しそうですね

いえ、僕のあんみつが来たら全員目が離せなくなるので、今のうちに食べておいてください

すごい自信だ

どんなあんみつが来るのか楽しみ……あっ来ましたよ

なんだあ！？

つやつやに輝いて……宝石！？

僕が注文したのは、「フルーツあんみつ」に「栗トッピング」、「こしあんを粒あんに変更」です

今回はポーカーの役を作る要素が多いフルーツあんみつをベースに選びました。

そこに栗をトッピングしたので、キウイ、バナナ、みかん、ぶどう、栗でフルーツの「フラッシュ」が完成しました

しれっと大役が出た……！

すごい速さで役が発表されたので絶句する面々

次に五大味覚の「フラッシュ」もそろっています

五大味覚っていうのは、甘味、酸味、塩味、苦味、旨味と言われています。

このあんみつでいうと甘味はあんこ、酸味はキウイや干し杏、塩味は赤えんどう豆ですね

なるほど、でも苦味のある具材って無くないですか？

抹茶アイスが入っていれば苦味と言えそうですが…… 

良いところに気づきましたね。
実はこのフルーツあんみつに苦味はないんです

やばい、混乱してきました！

苦味の要素は……このお茶です

お茶！？ いいの！？

みはしでは一年中もれなく緑茶を出しています。常にテーブルにあるお茶をポーカーに含めるのもアリではないでしょうか！

みはしで誰しも与えられしもの、お茶。
あんみつに合うようにブレンドされたオリジナルの茶葉だそうだ。
確かにこのお茶は、みはしのあんみつに欠かせない要素と言えるだろう。
いつも隣にあったのに誰も気づかなかった。まさに盲点をつかれた。

甘味、酸味、塩味、苦味がそろったとして……残りは旨味ですよね

旨味か、どれだろう

はい、旨味の要素は……お茶です！

お茶に頼りすぎじゃないですか！？

お茶にはグルタミン酸やテアニンといった旨味を感じさせる成分が豊富に含まれているんです。

というわけで、五大味覚のフラッシュが揃いました

お茶、大活躍

役はまだあります

うそ！？ まだ役が！？

実は、この一杯にはポリフェノールを潤沢に含む具材が揃っているんです。ぶどう、キウイ、バナナ、栗。さらにあんこは、こしあんより粒あんのほうがポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富なので、そのために変更しました

あとはポリフェノールといえば、お茶のカテキン

出た！ お茶！！！

これらポリフェノールには抗酸化作用があって、いわゆるアンチエイジングに効果があるんです。

年齢を重ねるということは、数字の階段を順番に登っていくこと。であれば、それに逆らうアンチエイジングは数字の階段を下っていくこと。つまりこのポリフェノール軍団が示す役は……

アンチエイジングの「ストレート」です

これってもはやセミナーでは？

お茶のありがたみをめちゃくちゃ説いてくる！！

今は秋。栗メニューがあり、フルーツあんみつの季節替わり具材としてブドウが乗るこのタイミングであんみつポーカーが開催されたのは、「ポリフェノールに気づけ」というかとみさんからのメッセージだと捉えました。そうですよね、かとみさん？

え？ いやそんなつもりは……

鬼谷さんが完成させた役はこちら。すごい。

結果発表！

モンゴルナイフさんは秋らしく渋い色合いで、

恐山さんは直感に従った先鋭的な盛りつけを、

鬼谷さんはお茶という盲点をついて、

それぞれ素晴らしい一杯を見せてもらった。

それでは、栄えあるみはしのあんみつポーカー王を発表したい。

優勝は……

鬼谷さん！

途中でセミナーが始まったのかと錯覚するほど、とにかく情報量が圧倒的だった。
完全なる理論武装を前に私たちは非力な子犬のように震えるしかなかった。

鬼谷さんが気づかせてくれた栄養成分や、いつも隣にあるお茶のありがたみを改めて噛みしめたいと思う。

――後日

私はうずうずしていた。
みはしのあんみつポーカー、私もやりたい。
恥ずかしながらみんなの華麗なあんみつを見ていたら、プレイヤーをやりたくなってしまったのだ。

後日、ひとりでみはしに駆け込んだ。

注文したのは「フルーツクリームあんみつ」、
「みかん抜き」「杏と栗をトッピング」

ポイントは２つだ。

ひとつ目は、みかんを抜くことで全てのフルーツを役に使えること。

ふたつ目は、元々フルーツあんみつには杏が1枚入り、そこに4枚セットの杏を足すことで「5」の数字になること。

ぶどう1個、バナナ2個、キウイ3個、栗4個、杏5枚をそろえたフルーツの「ストレートフラッシュ」

私はひとり心の中でガッツポーズをした。

みはしのあんみつポーカーは、みんなでワイワイやっても楽しいし、ひとりでこっそりやっても楽しい。

是非、みなさんもやってみてほしい。

special thanks：みはし様

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