こんにちはライターの松岡です。

突然ですが

串焼きの塩って

美味しくないですか？

豚肉に塩やスパイスをかけても美味しく……

アスパラベーコンチーズ巻きを塩で食べても美味しい……

『自宅で本格的な串焼きを楽しめる、塩やスパイスの調味料があったら最高だな〜！』と思っていたら、アマゾンで買える気になる塩の存在を知りました！！

その塩の名前は、焼鳥専門店が手がけた「やきとりを塩で食べるための塩」。

名前からして気になるので、本当にそんな塩が存在するのか、実際に取り寄せて確かめてみることに……

情報が嘘だったらｽﾏｾﾝ

本当にあった！！

パッケージの商品名が金色に光って、すでに存在感がある！！！！

早速、箱の中身を開封してみると……

3本の塩が出現！！

アマゾンでポチっただけなのに、長い伝統が生んだ老舗やきとり店秘伝の塩を3つも手に入れちゃっていいの！？

公式ホームページの説明を読んでみると……

「鳥八下丸子店」が長い歴史の中で作り上げた、やきとり用の塩。

「老舗やきとり店の味を、ご家庭でも食べていただきたい」という思いから「やきとりを塩で食べるための塩」として販売しております。

（公式ホームページより引用）

ご家庭でも食べていただきたいという思いから、こんなありがたい商品を販売してくれるなんて、本当にいいんですか！？！？

貞塩やきとりを塩で食べるための塩 (白赤黒3本セット)

created by Rinker

貞塩

3本の塩の特徴を調べてみると……

▼やきとりを塩で食べるための塩

長い伝統が作り上げた至極の旨さの塩をご家庭でもご堪能いただけます。老舗やきとり店の塩の味を完全再現しました！

▼やきとりを塩で食べるための辛い塩

「辛味の入ったやきとり用の塩がほしい！」というご要望にお答えして、試行錯誤の末に編み出した、辛味と最上の割合のお塩です。

▼やきとりを塩で食べるための塩ミックス

20種類以上のスパイスや調味料をブレンドしてあるミックス塩。やきとりがおいしくなるのはもちろん、いろいろなお料理に大活躍するお塩です！！

（公式ホームページより引用）

どの塩も気になるものの、特に印象的だったのは「辛い塩」が誕生した経緯。

お客さんの要望に応えて商品化しているあたり、対応の柔軟さがすごいぞ！！

本当においしいやきとりを塩で味わえるのか、鶏もも肉を購入して実際に確かめてみたいと思います。

鶏もも肉を一口サイズに切り。

串打ちをせずにそのまま焼き……

いい感じに火が通るまで加熱すれば……

やきとり

（串無し）

完成！！

あとは好みの塩をかけて食べるのみ！！

やきとりだけだと少し味気ないので、加熱した長ネギとキャベツも用意しました。

どちらもやきとりと相性がよく、塩のおいしさを楽しむのにぴったりの食材です。

やきとりを美味しく食べるための調味料も準備ができたので

やきとりと塩が好きな社内のメンバーに声をかけようとしたところ………

集結した！！

頼もしい仲間たちがそこにいました。

なんかみたことねえ

塩がある！？

満点のリアクションで3本の塩とやきとりを交互に見つめるメンバーたち。

まずは、ノーマルの「やきとりを塩で食べるための塩」から試してみることに！！

気になるそのお味は……

居酒屋で食べる

やきとりの味だ！！

塩の中に旨みがある！！

この旨味の原材料は

なんだろう？

かんちさんがラベルの裏を覗いてみると……

天日海塩をベースに、唐辛子や柑橘の果皮、さまざまな旨みの素がブレンドされていました。

味の印象は、いわゆる塩らしいしょっぱさが前面に出るタイプではなく、繊細な塩味の中に、さまざまな香辛料やエキスの旨みがふんわりと広がります。1本あるとうれしい、万能タイプの調味料として優秀な塩でした。

やきとりにはもちろん、ステーキや焼き魚、野菜炒めにも合いそうな味わいで、焼肉のつけ塩やゆでたまごに合わせる使い方も楽しめそう！

これは卓上に1本あるとうれしい味ですね。

続いて、「やきとりを塩で食べるための辛い塩」を試食してみることに！！

辛い食べ物が大好きなかんちさんが試食をしてみると……

ぼくのしゅきな味だ！！

かんちさんは「好き」ではなく、「しゅき」と言うほど味覚に稲妻が落ちていました。

かんちさん曰く『一見、かなり辛そうに見えるけれど、実際は今まで食べたことのない、さっぱりしたタイプの辛さでびっくりした！最初に塩の旨みと一味っぽい辛さがくるけど、その後にパプリカのコクのある香りや、山椒っぽい後を引く香りが広がって、辛いとうまいのバランスが絶妙ですごく好きな味です。こういう塩って、しょっぱいスパイス調味料に寄っていることが多いけど、こんなに繊細な味わいのものには初めて出会ったかもしれない』とのこと。

これはものすごく気になる塩だっ！！！！！

かんちさんのリアクションを見て、辛い塩への期待が高まったメンバーたち。

果たして、その感想は……！？

これうまっ！！

あとで商品の

URL教えてください！！

マンスーンさんはすぐに追い塩をするほど、絶妙な辛さの虜になっていました。

言うて、辛いだけの塩に
そんな旨みなんて
あるわけないでしょう

そう言いながらやきとりを口にすると……

ちゃんと旨い

塩だわ

一口食べて納得できるほど、塩と辛さと旨みのバランスがお見事だったようです。

その絶妙な旨味の正体を調べてみると……

天日海塩をベースに、赤唐辛子や青唐辛子、山椒、パプリカ、柑橘の果皮、さまざまな旨みの素がブレンドされていました。

味の印象は、塩と旨みエキスの味わいとともに唐辛子の辛さが広がり、その後に山椒やパプリカの香りがゆるやかに立ち上がる、めちゃくちゃ繊細なスパイスの旨みを感じられる1本。

辛いものが好きな方にも苦手な方にも受け入れられそうな絶妙なバランスで、これまで食べてきた辛い系の調味料の中でも、似た商品が思い浮かばないほどオリジナリティの高い逸品です！！

やきとりにはもちろん、からあげやチキンライス、豚肉やベーコンを焼いてかけても合いそうな味わいで、蒸したじゃがいもにかけても絶対においしいはず！！

これは自宅に常備したい調味料として一気に躍り出たぞ！！！

最後に、「やきとりを塩で食べるための塩ミックス」を試食してみることに！！

なんか良い

ハーブの香りがする

食べる前に香りを嗅いで楽しむかんちさん。

気になるその味は……

繊細なアウトドア

スパイスの味だっ！

かんちさん曰く、『塩とスパイスの味付けがとても繊細で、万能調味料にありがちな塩辛さやスパイス・香辛料の強い主張が控えめで美味しい。香りは上品で、全体の味わいも繊細。ひと口で、洗練されたアウトドアスパイスという印象を受けました。春から夏にかけてのBBQにこの塩を持参したら、きっとヒーローになれる気がします！』とのこと。

この塩を持参して、BBQのヒーローになりたいっすね。