月に2桁万円近く酒にお金を使っていると、「初心者でもおいしく飲めるお酒を教えてほしい」とご質問いただくことがありまして(ありがて)、今回はおすすめのクラフトビールを5つご紹介します。
「クラフト」の定義とか日本の酒税法上の分類とかはややこしいので飛ばしますが、なんかかわいくて珍しいビールあるなくらいの気持ちで読んでいただけますと幸いです!
バイブスは下記の通りです
・価格が高すぎない(1本1,000円以下で買える)
・入手が比較的容易(大きいスーパーや酒屋さんで買える)
・味がうまく、うれしい
※この記事に書いてあるのはただの個人の感想文です。PR案件ではなく、勝手に好きなをビール紹介させていただいてます!
1本1,000円以下って基準が高すぎんか??? と思われるかもしれませんが、クラフトビール界の中では比較的お求めやすいはず! です!!
1,000円ていっても実際500〜700円くらいなので、スタバのフラペのタイミングで分岐してください!!
ミッケラー ブランシュ ド ミッケラー
Mikkeller
Blanche de Mikkeller(Alc. 5%)
なんか、1つ目からこうして始めるのもなんだか気恥ずかしいんですけど、
て感じですよね。
缶のパケがかわいいからもはや買った時点で得です(高級車のディーラーが、車買った顧客に「ありがとうございます」じゃなくて「おめでとうございます」って言うのと同じ)。
これはデンマークのミッケラーというブルワリー(醸造所(ミッケラーは醸造所じゃないだろって話は今回はしません))で、ミッケラーのビールはここ数年大きいスーパーとか輸入食材店とかでも買えるようになりました。圧倒的感謝。エルデンリングだったら祝福になってるよ。
Witbierと缶の下腹部に書かれておりますがこれはざっくり「小麦のビール」という意味です。ふだんよく見るアサヒスーパードライとか一番搾りとかは大麦のビールなので、材料が少し違うということ。
小麦のビールは、初心者さんが飲みやすいビール探してる時にとりあえずこれ飲んでけってタイプのやつで、まろや〜〜かでかわい〜〜い味です。きっと気に入ってほしいな。
ハイブリーチ大成功してんじゃんほんとおめ
副原料としてオレンジピールとコリアンダーシード(カレーによく入ってるスパイス/てかパクチーの種)が使われてるので、全体的にフルーツ感あって苦味も控えめ。
コリアンダーシードはパクチーとぜんぜん味違うので、パクチー出禁(口内)の方も検討してみてほしいです!
最初ちょっと苦いけどだんだん甘くなってくる、恋愛シミュレーションゲームってやったことないんですけどこういう感じだろうなって想定してます。ただしLoveはforeverだけどビールはいつか終わる
あと、泡立ちがすごくいいので最初ほんとにふわふわです。「ビールは泡がうまい」を感じたくなったらこれ!
そしてこのビールを気に入ったら「水曜日のネコ」もおすすめ!
コナビール ハナレイアイランドIPA
KONA BREWING
HANALEI Island IPA
(Alc 4.5%)
✽.。.:*・゚パッションフルーツとオレンジとグァバの果汁入ってます ✽.。.:*・゚
↑これだけでもう美味いことがわかる←飲まなくてもわかるから飲まなくていいのかも←そんな淋しいこと言わないで
君たちキウイ・パパイア・マンゴーだねと同戦闘力ってこと!?
ドライなシェリー
↑『君たちキウイ・パパイア・マンゴーだね』の歌い出しだけ引用した世界初の記事
グァバの風味が強くて、香りだけであっなんか海外からきたね??? て感じがします。
子どもの頃に初めてジェリービーンズ食べたときとか、ビレバンでチェリーコーク買って飲んでみた時みたいなNice to meet you感あるけど向こうがいいやつだからすぐ馴染める。仲良くなって自転車とか貸してあげれる。
IPAは一般的に苦いビールが多いですが、これは苦味かなり控えめです。
内臓が許すならプールサイドで5ガロン飲みたい(撮影用に飲んでるこれも家族とシェアしたところほんと足りなくて憤怒)
私がこのビールの友だちだったら、飲み会とかにすぐに誘うけど、他の友人とどんどん仲良くなっていくとこ見てちょっと落ち込むと思います。
あと、最近知ったんですけどパッションフルーツのパッションってキリストの受難のことらしいです。
ビールのためのライフハック:家の鍵に栓抜きをつけておくと、外で瓶ビール買ったときにすぐ飲める
常陸野ネストビール だいだいエール
常陸野ネストビール
だいだいエール
(Alc6%)
お茶みたいに飲みたいビールっていうのがたまにあって、常陸野ネストのだいだいエールはお盆におばあちゃん家帰ったときに出してもらえるよくわかんないお茶(なんか身体にいいらしい)って感じがします。
炭酸ゆるめで苦味がホップの苦味っていうより柑橘の皮のとこの苦味で、最初香りで「ん?」てなるんだけどそこをクリアしたらもうずっと見通しのいい真っ直ぐの道。好きなとこまで走ればいいっぽい。
一応フルーツビールの一種(そういうのがある)だと思うのですが、フルーツでビールをマスキングしきってない、媚びてない味が本当に好きです(いや、媚びててもいい、味が媚びてるっていうのはそれだけ多くの人にとって分かりやすいてことだから、そういうおいしさもある)。
橙(だいだい)は柑橘の一種で「回青橙」とも書くらしいです。
名前がかっこいい食べ物は食べると強くなった気がして最高!!
名前がかっこいい食べ物情報、随時!! 募集してます!!!
あと、常陸野ネストのビール、私が知る限りスーパーのライフに売ってる確率が高いです!!
ライフはいいスーパーだよね、もずくがおいしいし
めかぶも、おいしいし
リンデマンス クリーク
Lindemans KRIEK
(Alc. 3.5%)
これをクラフトビールと呼ぶには伝統がありすぎる感じがするけど、漆塗りとか革細工とかをクラフトと呼べるなら同じハッシュタグ。
さくらんぼを使った「ランビック」というスタイルのビールで、いわゆるベルギービールの一種です。
味はよく見るビールっていうよりワインに近くて、清涼飲料水だったらかなりドクペ。ドクペの味好きな方は間違いなく好きなはず。
(てか、ドクターペッパーってぜんぜん医者じゃないのやばくないですか???)
原材料表示の一番上「さくらんぼ果汁」なの圧倒的感謝 いま春の鳥の気持ち
きっと初めて飲まれる方は「これってビールなの?」と驚かれるでしょうが(ただ私が驚いてほしいだけなんですが)、醸造酒の界隈でもビールはかなり自由な飲み物で、ピザが入ったビールや、動物の肉が入ったビールなんてものも開発されてきました。
だから、作り手が「これはビールだ」と言ったら、おそらくそれは本当にビールです。
口に入れた瞬間おいしくて毎回新鮮にびっくりするし、これから飲む液体がきれいな赤ってだけでうれしいよ。
このビールは瓶から直接飲まず、お気に入りのグラスに注いでみてほしいです。
最近の食研究で、容器しだいで飲み物の味がけっこう変わるっていうのがわかってきて、そうなると自宅でビールを飲むにもプラコップやマグカップでは損かもしれません。
ワイングラスを1つ持っておくと、ささいなきっかけで格好つけられて便利だし
写真に写っているのはINAO規格のテイスティンググラスです(←格好つけの一例)。
ドゥシャス デ ブルゴーニュ
Duchesse de Bourgogne
(Alc. 6〜7%)
いったん!!!
いったんお酢として、心開いてもらえんだろうか??
どうか?
どうか? どうか?
どうか? どうか? どうか?
どうか? どうか?
どうか?
(心開くって意味わかんないよね、心は見えないから開くも閉じるもないんだわ)
もしこれが、ビールでなく、おいしいお酢だとしてさ、古代ローマからお酢のおいしいドリンクってあったわけよ、そんでこのビールの酸っぱさはレモンとかヨーグルトとかよりはお酢寄りだから、ビールじゃなくてお酢のおいしいやつって一旦思ってほしいです。
そうすると、うまさが速くなるので。
身体のLOVEめきを感じる、おいしさは速度が大事!
王冠のこいついいね やさしそう
ドゥシャスもベルギービールですが、樽熟成によって黒酢とか梅酢とかっぽい酸味があります。
正直このビールがおいしいのかって言われるとギリギリの境界線にあると思う。匂いは強烈だし、味もかなり酸っぱいし。このビールがついた手の匂いかぐと若干ハレンチな感じするし。
でもその「おいしいと感じたら新しいフラグが立ちそう」って境界線に明らかに手招きされている、将来の見通しのたたないエモさがいいというか、今この瞬間おいしいと認めたら全部楽になるみたいな。
長年追ってきた宿敵をようやく追い詰めて38口径を手に肩で息をしていると、早く打てよって言われるんだけど、でもまた会いたいって思う自分に気付くみたいな。
見かけたらとりあえず買ってみてほしいビールです!! 酒のやまやと、たまにイオンリカーにある!!!
(これは撮ったんですけど記事で使い道なくて、でもせっかく撮ったので、のカット)
ふだん生きていて目にするビールって、ポケモンだったら初代の150匹の中のさらにトキワの森限定くらいで、味もけっこう近いのが多いです。
だから、コンビニで買ったビール飲んでビール好きじゃないかもって思うのは、ビードルだけみてポケモン好きじゃないかもって言うのと!! 近い!! (むろんビードルもかわいいため、好きになれたら最高ではある)
大きいスーパーや酒屋さんをちょっと探索するだけでも「なんかおま、パケよくね??」ってビールに遭遇できると思うので、ぜひ手に取ってみてください。
ふだん行ってるスーパーでも、おいしいってわかってる商品が1つでも増えたら、寝て明日起きるのもうちょい楽しみになると思うから!!! だから、
最高の夏にしようね
※お酒は二十歳になってから
※夏に酒飲む時は脱水症状に気をつけてマジ