こんにちは、山口むつおです。
Twitterでこんなアンケートを取らせていただきました。まずは投票してみてください。
トミーズの「あん食」っていうパン、知ってますか??
— 山口 むつお (@e_yamaguchi) 2019年3月11日
知らない人!みんな、人生損してるぅ〜〜〜〜〜〜〜!!!!
トミーズは神戸にある人気のパン屋なのですが、食パンの中にあんこを練り込んだ「あん食」がめちゃくちゃ美味しいんです。個人的に、パンの中で1位。
でね、これが、なかなか手に入らない!ぼくは関東に住んでるんですけど、そんな潤沢な数が流れてこないんですよね。
でも、妻が先日ゲットした!すごい!偉いぞ!
これがね、ただのあんこ入りの食パンだったら紹介してない。
あんこがぎっしり、マーブル状に入っていて、持つとずしりと重いんだけど、それでもただのあんこ入りなら、ね……?
この大きさでなんと1kg近くあります
他と違うのは、そのパン自体の質。生地に生クリーム入れてるんやて……そのせいか、焼くと外はカリッと、中はふわっと、もちっと、クリーミーですねん……。
そしてあん食をきつね色になるまで焼き、バターを塗った画像がこちらです。
あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!!!!!!!!!!!
もう殺してくれ〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!!!!!!!!!!!
バターはね、この写真くらい、かなりいっちゃっていい。パンの風味+あんこの甘み+バターのしょっぱみ。このしょっぱみをケチってはいけない。塗っチャオ!!
これでもう完璧に美味しいんですけど、妻がポロっとこんな事言ったんですよ。
「アイス乗っけたら美味しいんちゃう?」
アリ……!
あん食はここで買おう
なかなか手に入らないあん食ですが、東京では以下のお店で直接買うことができます。また、オンラインでも買うことができます(送料が高くつきがちだけど)。それでも、ぜひ一度食べてみてほしい……。
店頭販売
オンライン販売
・楽天
ちなみに賞味期限が製造日を入れて4日しかないので、一度に食べきれない場合は1枚1枚にスライスして、ラップでくるんで冷凍庫で保管しましょう。
トミーズは兵庫県民にとっての誉(ほまれ)であります……。