所沢市民は歓喜したー

大型ショッピングモール、エミテラス所沢オープン！
https://et-ge-tokorozawa.com/emiterrace/

とんでもない広々空間にたくさんのお店がずらり
夢のようなフードコート、映画館、1日いても飽きない施設（急に埼玉の話題ですいません）

そこにあるUNIQLOではなんと！
ここでしか買えないぎょうざの満洲とコラボグッズを展開しています

https://x.com/gyouza_mansyu/status/1835610052914516470
（ぎょうざの満洲公式Xより引用）

恥ずかしながら実は満洲初心者ですが、ダブル餃子定食がTシャツになったニュースを見て無性に興味が湧いて来ました。

行ってみた

エミテラスの中にあるUNIQLOに来ました。

ダブル餃子定食Tシャツ（S）！

ネットで話題のこのコラボ、大人気で行った時には1点しかありませんでした（１０月現在）。
コラボは１年間続くらしいので供給も数か月経てば安定すると思います！
無事にお目当ては購入できたのでよかったです。

所沢市を代表する名物、ぎょうざの満洲。
埼玉県新所沢に本店を構え地元に根付いた、そして関東や関西でも愛されるお店になったんですね。

イメージキャラクター、ランちゃん。
名前はラーメンの「ラ」と炒飯の「ン」から取ったそう。

ぎょうざの満洲ファションで本店にGO

来年３０になります。

所沢から西武新宿線で新所沢駅から徒歩3分くらい
ぎょうざの満洲本店にやってきました！

お隣には別館もあり、パーティールームでは大人数で宴会もできる！（6名から）
https://www.mansyu.co.jp/party/?t-oigami

2階にはギャラリー満洲という貸し教室を展開していました。
幅広いぞ！地域に密着した存在。

よっしゃ！

入店

何と店内に、焼き餃子を焼くプロを証明する認定書が3つも飾られていました。
3人もいるの⁉絶対うまいじゃん

賑わいを見せる店内はみんなリラックスして楽しんでおり、すんなりと中華の匂いのする空間に馴染むことが出来ました。
手際よく動く店員さんは「絶対ここのお店美味しいだろうな」と感じさせるオーラがありました。

餃子が来たよ

ダブル餃子定食（800円）

最高

気になっていたメニューをもう一品注文しました。

やみつき丼660円

やみつき丼と中華丼の違いは何のか、今回はわかりませんでしたがいつか解明したいです。
どっちも美味しいんだろうね。

秘伝豆110円（ハーフサイズ）

秘伝豆という名前ということで何の豆なんだろうと注文。
写真だと剥いた枝豆のようですが、枝豆よりサイズは大きめ。
ホクホクしてておいしい！食事をゆっくり楽しみたいときにぴったり！

（調べたところそういう品種の青大豆の一種でした）

お土産も充実

レジ横の冷蔵庫には、お家でも満洲を満喫できる商品がずらり！
その中でも気になったのがこちら

めかじき・・？知らない魚のチャーシューが販売していました。

このシルエットは―⁉

骨もなく、肉厚でさっぱりした味わい！花椒がいいアクセントになりラーメンにも白米にも合う！

大満足！！

他にも食べたいものがあったのですが・・素ラーメンに麻婆豆腐かけたかった
皆さんのおすすめ満洲メニューも教えてください！

餃子の満洲最高～！

3割って謙遜かと思っていたのですが、「(他店より)美味さ3割増し」の意味で付けられたものらしいです。
そういう強気なところ・・好き