こんにちは、ライターの松岡です。

読者のみなさんは“鉄板”と呼べる、本命の信頼をよせる存在はございますでしょうか?

 

てっ‐ぱん【鉄板】

1:鉄を延ばして板状にしたもの。鉄の板。

2:(1が硬いことから)俗に、間違いないこと、確実であることをいう。本命。定番。競馬・競輪などでの用法が一般化したもの。「—レース」「—ねた」

出典:デジタル大辞泉(小学館)

 

僕はオモコロブロスの撮影がきっかけで、この”鉄板”と呼べる存在と出会いました。

それが……

 

オークハウス235の

お取り寄せ肉です!!

 

激うまのラム肉や豚しゃぶ肉が冷凍のまま届き、解凍するだけで簡単に美味しい肉が食べれるという、冷凍食品の概念を完全にぶち壊してきたのがこちらのお店。

冷凍のお肉が美味しいのもすごいけど、価格面もコスパがすごく良くて最高ですよね。

そんな”鉄板”の存在と呼べるオークハウス235から、オススメの新商品が登場したという噂を聞いたので実際に購入をしてみました。

 

塩仕込み 牛タン スライス 500g

通販サイトでも人気の高い牛タンが、2,800円という価格でたくさん満喫できるという逸品。

これで本当に美味しかったら、2品連続で殿堂入りという異例の事態になっちゃうぞ!?

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さっそく冷蔵庫に1日入れて解凍してみると、分厚くてデカい牛タンが鮮やかに蘇生しました!

この画像だと、牛タンの厚みがまったく伝わらないのでカメラを寄せてみると……

 

分厚!!!

割り箸よりも肉の方が厚みがあるという、食べ応えたっぷりの厚さで嬉しい!!

肉の厚みは約8mmと、食べた時に肉厚な食感が楽しめるサイズにこだわってカットしているそう。

 

牛タンに切れ込みも入っているので、食べやすさも十分配慮されているのもいいですね。

素材の旨味を生かす下味もついているので、このまま焼いて食べても専門店レベルの美味しい牛タンが再現できると公式HPに書いてありました。

そんなにうまさのハードルを上げちゃっていいの??

 

牛タン好きの社員が数多くいるため、今回は2キロ分の牛タンを用意しました。

これだけあればみんな満足してくれるでしょう。

 

フライパンを加熱して牛タンを焼いていきます!!

 

厚切りの牛タンなので、しっかり目に両面を焼いていくと……

 

めっちゃいい感じに焼けてきた!!

おいしそうな香りと共に煙が漂ってくるのもいいですね。

 

肉汁が切れ込みから輝きはじめて、しっかりと焼き目がついたら完成!!

焼き加減が気になる方は、ハサミでカットして中身を確認してみるとより安心です。

焼き上げた牛タンをお皿に盛り付けてみると……

 

すごーーーーく

おいしそう!!!

寺門ジモン氏のYouTubeチャンネルで見るような、分厚い牛タンでテンションも上がります!

 

そのまま食べても美味しそうだけど、食べやすいサイズに切って少量ずつ楽しめるようにしてみました。

 

味変のアイテムとして、レモンとホワイトペッパーの香りが楽しめる岩塩と、ブラックペッパー入りの岩塩。

味噌ベースの美味しい焼肉のタレをチョイス!

 

お昼時の撮影だったので、ご飯、とろろ、ネギのスープも用意して完成!!

準備ができたので、社内で試食をお願いしようとしたところ……

 

 

 

いました

 

きらめく牛タンを目の前にした永田さんは

 

牛タンはマジで好きだから

本気でジャッジするよ

急に牛タン愛を告白した永田さんは、いつになく本気になりました。

 

『美味しくなかったら今回はマジでキレるかもしれないけど、本当に食べていいのね?』

社員たちが集まると、永田さんの箸の行方に注目が。

 

気になるその味は……

 

 

 

 

うまっ!!!

おいしくてよかった〜〜〜〜!!!!!

 

『厚みがある牛タンだけど、ちゃんとやわらかい食感で噛み切れるし、食べる度に牛タンの旨みとちょうどいい塩の味わいがしっかり溢れてきてうまい。これなら俺1人で1皿は余裕で食える。普通にもっと食いたいから後で買おう』

今回は撮影のため1皿は全部食べれないので、購入を決意してくれました。

 

気持ちがいいわ

永田さんがこの言葉を使うときは、本当に満足している証なのでおいしさはマジです。

続いて、焼肉の評価には厳しい長島さんに感想をいただくと……

 

むっちゃ最高!!!

“最高”を頂きました!!

 

『ラム肉を食べた時もすごく良かったけど、この牛タンもボリュームとコスパを考えたらお見事につきます。小さなお子さまがいて、なかなか家族で外食に行けない方でも、このクオリティの焼肉が自宅で食べれるならむっちゃうれしい!』

自宅でコスパよく美味しい焼肉が楽しめると嬉しくなりますよね。

 

続いて、山口さんに感想を聞こうとしたところ……

 

!?!?

 

 

舌が牛タンになってる!?

顔の表情は映画『スーパーサイズミー』のジャケットと同じだけど、口から出ていたのは牛タンでした。

 

そのまま直で牛タンを食べた山口さん。

果たして、そのお味は……

 

ウマーーーーーーい!!!

パワー系タイプの叫びでおいしいと伝えてくれました。

これだけ喜んでもらえると嬉しいですね。

 

うますぎるから

ジャンプしてもいい?

脚色なしで山口さんは素直にそう言いました。

食事がうますぎると人はジャンプしたくなるそうです。

 

 

着地した山口さんは、残像も笑顔になりました!!

 

牛タンを満喫しているところ、ご飯が用意されていることに気づきテンションが上がるBHB社員たち。

 

某牛タンチェーン店と同じように、とろろも用意してみました。

これでオリジナルの定食が満喫できますね。

 

こんなん、ねぎしじゃねーか!!

加藤さんは某チェーン店の名前を叫びながら、『うめっ!』と言いながら食べていました。

 

とろろご飯と牛タンが好物だという恐山さんは、両方を交互に食べたあと、おいしくてのけぞっていました。

社内で楽しく食事をしていると……

 

今日って会社にビールとか

あったりする?

永田さんがビールの有無を聞いてきました。

 

 


前回の撮影の際、永田さんから神聖な職場に酒を持ち込むこと禁じられたので、今回は用意していないと伝えたところ……

 

遊び心が足りねえ

永田さんはそうつぶやくと……

 

 

 

 

退席しました

 

永田さんが去り、社内で牛タンを堪能していると……

 

見なれない人がいる?

普段の撮影では見かけない派手な服装の方がいらっしゃるけど、誰??

 

回想してみたら、途中から隅の方にいらっしゃいました。

もしかして……

 

ギャ、ギャ、ギャ……

ギャラクシーさん!?

よーくみたら、ギャラクシーさんでした。

そういえば、前に牛タンが好きだという雑談を喫煙所でした記憶がありました。

 

みてよこれー!!

絶対にうまいでしょ!!!

焼肉のたれをかけた牛タンを前に、はしゃぐギャラクシーさん。

絶対にうまい牛タンのお味は……

 

うっまっ!!

予想通りのうまい牛タンでよかった!!

ギャラクシーさんは牛タンを追加で食べた後、『うちの嫁と家で食べたいから、通販で買おう』と言い、場から去りました。素敵ですね。

ギャラクシーさんが去ったあと……

 

満面の笑みで永田さんが戻ってきました。

片手に見慣れないサイズの缶ビールを持っているけど、どこで買ってきたの?

 

『これは業務中にギリ飲んでいい量のちっせえビールだから大丈夫』

そんなルール、会社にあった?

 

永田さんが持ち込んだ缶ビールを見ると、漫画『賭博破戒録カイジ』の登場人物・カイジが強制労働施設で班長からもらっていた、あのビールでした。ペリカで買ってきたの?

 

小さい缶ビールを口にする永田さん。

 

 

 

キンキンに冷えてやがるっ・・・・・・・・・!

地上にいるカイジになりました。

 

永田さんの隣で缶ビールを飲んでいた加藤さんは『昼間から最高すぎー!!もう働きたくねーー!!』と、本音を吐いていました。

めちゃくちゃ素直だ。

 

キッチンスタジオからうまそうな匂いがするという理由で、会議終わりの社員が追加で集まりはじめました。

社内で牛タンを焼くと、自然と人が集まるみたいです。

 

大盛りのご飯と一緒に牛タンを食べるマンスーンさん。

気になる感想は……

 

ウメーーー!!!

表情からも完全にうまいが溢れ出してる。

 

買います!!

即決で購入の意思を頂きました。やったー!!

 

これはめっちゃ旨い!!

過去にブロス記事で牛タンを食べる企画をしたことがある、みくのしんさんも納得のうまさ。

 

かまどさんは凄まじい表情のまま、ひたすら牛タンを食べていました。

夢中になってもらえて嬉しい!!

 

2キロ用意した牛タンですが、20分後には……

 

きれいに完食!!

『これだけ旨い牛タンならもっと食えた』『2キロは少ない』『オークハウスだらけのBBQをやってほしい』などのコメントを残していました。

これは2品連続の殿堂入りと言ってもいいでしょう!!

 

撮影後、牛タン好きの恐山さんがプライベートで牛タンを1本単位で購入している話題になり、両手で牛タンのサイズ感を教えてくれました。

恐山さんが牛タンを1本買って、いろいろな料理を作る企画もみてみたいな!!

 

まとめ

オークハウス235『牛タンスライス(500g)』は、厚切りで旨みたっぷりの牛タンが食べられるので超オススメ!

 

そのまま食べても、焼肉のたれや岩塩で食べても絶品なので是非、お試しください!

 

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