こんにちは、ライターの松岡です。

 

突然ですが、ふりかけっておいしくないですか?

 

おにぎりにして食べるのはもちろん……

 

お弁当のご飯にかけてもおいしい……!

 

今回はそんなふりかけを食べ比べて、本当においしい逸品を見つけたいと思います。

 

ふりかけを買う

購入したのはネット通販で買える6種類のふりかけを購入。

どの商品もレビューや口コミの評価が高い代物。一番おいしいふりかけはどの商品なのか、実際に食べて確かめてみたいと思います。

 

1品目のふりかけは、おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』。

京都の七味とうがらし専門店「おちゃのこさいさい」が手がける、京らー油の旨みと九条ねぎの甘みが溢れ出す、ピリ辛で濃厚な味わいのふりかけ。

 

 

京らー油を胡麻にじっくりしみ込ませてキリッとした辛さを引き出しつつ、素揚げにして甘みを引き出した九条ねぎと濃厚なにんにくの旨みが口に中に広がり、ごはんのおかわりが止まらなくなる旨さ。

辛いものが好きな方は家に常備していいふりかけです。

 

2品目のふりかけは、澤田食品『いか昆布』。

厳選したイカを丁寧にスライスし、北海道産昆布とオキアミをたっぷり合わせた大人気のふりかけ。

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澤田食品
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第56回全国水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞する他、全国ふりかけグランプリで2014年・2015年と2年連続金賞を受賞するなど、ふりかけ業界を代表する逸品。

 

味の特徴としては、ふりかけの常識を覆すような生食感のソフトふりかけで、佃煮を食べているような感覚に近い旨みが食べた瞬間に口の中に広がる。

ふりかけと名乗るのが反則なくらいイカと昆布、オキアミの旨みが爆発するぞ!これは賞レース荒らしのふりかけになっても異論なしですわ。

個人的にリピート決定です。

 

3品目のふりかけは、カメヤ『わさびふりかけ』。

わさびで有名なカメヤが手がける、発売から40年のロングセラー商品。

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カメヤ
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味の特徴としては、わさびのツーンとした風味が本格的で、他のわさびふりかけには無い刺激と旨みを一瞬にして口に中に伝えるほど風味が豊か。

そのまま食べても、お茶漬けにして食べてもわさびの風味が落ちないので、僕が自宅に常備しているふりかけです。

 

4品目のふりかけは、フタバ『御飯の友』。

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大正初期に作られた『御飯の友』は、全国ふりかけ協会が公認している日本初のふりかけで、戦後のカルシウム不足を補うために魚の骨を粉にして食べるという発想から、ふりかけのルーツが始まったそう。

 

味の特徴としては、いりこの濃厚な魚介の旨み、香ばしい海苔や煎りごま、たまご粒子をあわせたベーシックなふりかけとして美味しい。

どこか懐かしい味わいがするので、日常のお弁当で使ったり、おにぎりとして食べてもいい。

 

5品目のふりかけは、今半『すき焼仕立て牛肉そぼろふりかけ』。

国産牛を100%使用し、しいたけ・豆腐・ねぎ・卵といったすき焼でお馴染みの材料をすき焼の味わいに仕上げたしっとり柔らかなそぼろふりかけ。

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今半
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味の特徴としては、しっとりとした牛肉そぼろにすき焼きの旨みが凝縮され、一口食べるごとに牛肉の濃厚な旨みが広がりおいしい。

すき焼きのイメージをよく再現しているのか、そのまま白いご飯で食べるよりも、卵かけご飯にかけて食べたくなるような味わいですね。

 

5品目のふりかけは、鰹節のカネイ『かつおふりかけ』。

国産丸大豆醤油、みりん、グラニュー糖、食塩だけで味付けした花かつおに、焼きのり、ごまを加えた。化学調味料、酵母エキス、着色料、保存料無添加のふりかけ。

商品リンク

 

原材料を確認してみたら、本当に化学調味料は一切不使用でした。

これはどんな味なのか気になる!!

 

味の特徴としては、華やかで優しい味つけのかつおぶしをそのまま食べている感じで、とっても自然な味付けでおいしい。

大人から子どもまで楽しめる味わいなので、家族で楽しむふりかけとしてはとってもいい気がしますね。

 

6種類とも旨いふりかけ、一番となると決めるのは難しい!

一人だけでは判断が難しいので、他の社員に味見してもらいましょう。

 

ということで、社内で一番ふりかけが好きな山口さんに審査をお願いしました。

 

山口さんが最初に手にしたのは、カメヤ「わさびふりかけ」。

日常でよく食べるふりかけは「のりたま」と公言する山口さんに、「わさびふりかけ」はどのように評価されるのでしょうか!?

 

撮影中、突然笑いだす山口さん。

一体どうしたの??

 

松ちゃんこれ見て

 

ふりかけの開け口がデカすぎて……

 

めちゃくちゃ出てきちゃった

確かに想像を超える量のふりかけがご飯の上にのってる!!!

「わさびふりかけ」を初回に使うときは、ふりかける時に注意しないとダメですね。

 

てんこ盛りの「わさびふりかけ」をのせたご飯。

 

気になる味の評価は……

 

 

 

 

 

ツーンとするわさびの感じがすごい!!

 

山口さん曰く『父親がわさび好きで、よくわさびを幼少期から食べていたけど、このわさび感は大人向けでうまい。よくできてる。そのままお茶漬けにして食べてもいける』とのこと。

 

旨いけど、かけすぎには注意!!

山口さんのツーンとしている表情を見ると、本当に注意ですね。

 

次に山口さんが手にしたのは、フタバ『御飯の友』。

 

カルシウムたっぷり!というパッケージを見ると、山口さんは『カルシウム強化系の味は大体わかる。カルシウム強化のプチ・シュークリームとか好きで食べてるから、なんとなく味は食べる前からわかる』と断言。

カルシウム強化系の味ってわかるの?

 

『一番、「のりたま」に近い感じがする』とつぶやき口にする山口さん。

 

気になる味の評価は……

 

はいはい、このタイプの味ね

 

山口さん曰く『いりこの苦味がきいた旨さが軸でうまい。家に置くならこのタイプがいい。ただ、予想していたカルシウム強化系の味とは違ったとのこと。

山口さんはどんな味を予想していたの?

 

山口さんはパッケージの裏に書かれている、「御飯の友」の歴史を読み……

 

カルシウムって大事なんやな

と、しみじみつぶやいておりました。

 

次に山口さんが手にしたのは、今半『すき焼仕立て牛肉そぼろふりかけ』。

 

ソフトタイプのふりかけは前から興味があったと言う山口さん。

 

気になる味の評価は……

 

 

 

肉のそぼろ感がすごい!!!

 

山口さん曰く子供に食べさせたら危険な味。ずーっと食べ続けて、他のふりかけを食べなくなる。ソフトな食感で牛肉の旨みが凝縮されていてうまい。卵かけご飯にのせて食べても絶対にあう』とのこと。

 

『これはふりかけの進化が感じられる』と感動する山口さん。

このまま「牛肉そぼろ」が独走して逃げ切ってしまうのでしょうか!?

 

次に山口さんが手にしたのは、おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』。

開封してみると……

 

この時点で、ラー油感がやばいな

開始3秒でラー油の存在感を存分に発揮する、『京らー油ふりかけ』。

 

気になる味の評価は……

 

!!!!!!!

 

これはすごいな

 

山口さん曰く食べるラー油を完全にふりかけに落とし込んでる。ゴマの香り、ニンニクの旨み、ラー油と唐辛子の辛さで、ご飯がいくらでもすすむ』とのこと。

 

『こんな大人が好きなふりかけ、子どもたちと一緒に食べてたら、なんか申し訳なくなるほどうまい』と大絶賛するほど。

 

なんかヤバい成分とか入っとらん??

原料を確認してみましたが、すべて合法の食材でした。

 

次に山口さんが手にしたのは、鰹節のカネイ『かつおふりかけ』。

 

気になる味の評価は……

 

ベーシックな旨みが上品に表現されてる

 

山口さん曰く『毎日食べるふりかけならこれを選びたい。兵庫県産の焼きのりも使われているので、出身者としては応援してあげたい気持ちも高い』とのこと。

 

試食後、ふりかけの原料に山口さんの地元である兵庫県の焼きのりが使われている理由で、だいぶ旨みが上がってる気がすると力説されました。

 

最後に山口さんが手にしたのは、澤田食品『いか昆布』。

 

数々の賞レースで受賞を重ねてきた『いか昆布』。

 

気になる味の評価は……

 

!!!!!!

 

 

 

これはすごいぞ

 

山口さん曰くイカやえび、昆布の旨みが完全に口の中に広がる。30代になったらみんな好きになる味。会社終わりに帰宅して、何も家に食材とかなくても、このふりかけがあればいくらでも飯食える』とのこと。

 

6品のふりかけを試食した山口さん。

 

一番印象に残った旨いふりかけを選んでいただくと……

 

真剣に悩み始めました

 

 

オープニングで撮った写真が嘘に感じるほど

 

真剣に悩む山口さん

 

山口さんが一位に選んだ商品は

 

京らー油ふりかけを選択!!!

 

一位に選んだ理由として、『いか昆布と迷ったんですが、特にびっくりしたのほうを選びました。にんにくも効いていて、パンチがあっておすすめです!』

 

山口さんの気になる二位〜六位の順位は画像ギャラリーで発表します。

 

まとめ

楽天市場で購入できるおちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』は、ふりかけ好きの山口さんも納得する旨さで、ごはんのおかずにもピッタリなのでオススメ!

 

リピート必至の濃厚でピリ辛な旨みがやみつきになるので気になる方はぜひお試しください!

 

ちなみに僕は、澤田食品の『いか昆布』を撮影後に実家の両親と姉に送ったら、美味しかったとよろこんでくれたので、贈り物やプレゼントとしてもオススメですよ!

 

今回紹介した商品

 

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澤田食品
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「化学調味料無添加かつおふりかけ(ごま、焼きのり入り)25g」

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