こんにちは、ライターの松岡です。

 

突然ですが、黒みつっておいしくないですか?

 

あんみつにかけて食べるのはもちろん……

 

かき氷にかけてもおいしい……!

 

今回はそんな黒みつを食べ比べて、本当においしい逸品を見つけたいと思います。

 

黒みつを買う

購入したのはアマゾンで買える5種類の黒みつ。

どの商品もレビューや口コミの評価が高い代物。一番おいしい黒みつはどの商品なのか、実際に食べて確かめてみたいと思います。

 

1品目の黒みつは、蛇ノ目ソース本舗『黒みつ』。

製菓材料専門店TOMIZでも販売されている、お菓子や甘味と相性がいい黒蜜。

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蛇の目
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沖縄産の黒糖のみをじっくりと丁寧に煮込み、黒糖100%ならではのすっきりとした甘さと黒糖の豊かな味わいが特徴。

和菓子(あんみつ、わらび餅)や、紅茶に入れて飲んでも絶対にあう。

 

2品目の黒みつは、SUNC『純 黒みつ』。

創業100年をこえる東京の老舗「サンクラウン果精」が手がけた、沖縄県産の黒糖だけを使用した完全無添加・無着色の高級な黒蜜。

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サンク
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味の特徴としては、とにかく黒糖の香りが華やかで甘さもすっきりとした、とっても上品な旨みが楽しめる。

水あめや砂糖、香料なども一切使用しないため、余計な甘さや雑味がなく素晴らしいでき。

 

3品目の黒みつは、タカハシソース『有機黒みつ』。

『食卓に美味しいと安心を、オーガニックで!』というコピーのもと、オーガニック素材にこだわり手がけた黒蜜。

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高橋ソース
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原料となる黒糖は、南米コスタリカ産の有機黒糖とコロンビア産の有機黒糖を、程良い甘味と風味、深いコクを引き立たせるバランスでブレンド。

 

味の特徴としては、黒糖の深いコクと苦味が印象的で濃厚な味わいの黒みつとしておいしい。

沖縄産の黒糖よりも甘みがシャープで、より味わい深いコクがあるのでコーヒーやバニラアイスにかけて食べても旨そう。

これで500円以下のコスパはすごいぞ!!

 

4品目の黒みつは、黒糖本舗 垣乃花『黒糖シロップ甘口』。

商品開発に4年以上の期間をかけ、沖縄産100%の原材料にこだわった黒蜜。

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原材料は、沖縄産のサトウキビから取れた精製前の粗糖・糖蜜・黒糖の3つのみを使用。

 

味の特徴としては、5つの商品の中で一番甘みが強い印象。

黒糖の旨みが口の中で広がったあと、ベタつかないあっさりとした味わいも爽やか。

パンケーキにかけて食べてもいいし、かき氷にかけて食べてもありですね。

 

5品目の黒みつは、黒糖本舗 垣乃花『沖縄黒糖蜜』。

こちらも沖縄産100%の原材料にこだわった黒蜜。

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味の特徴としては、5つの商品の中で一番黒糖の味わいが深くて濃厚

程よく甘みもあるため、料理の隠し味として使ってみたり、コーヒーや紅茶などに入れて飲んでもおいしくなるはず。

 

5種類とも美味しい黒みつですが、一番となると決めるのは難しい!

一人だけでは判断が難しいので、他の社員に味見してもらいましょう。

 

ということで、甘い蜜が好きな加藤さんに審査をお願いしました。

 

今回は寒天に黒みつをかけて、一番おいしかった黒蜜を選んでいただくことに。

 

試食をはじめる加藤さん

 

黒みつをかけた寒天を食べ…

 

一番おいしかったモノを選んでいただくと……

 

『純 黒みつ』を選択!!!

 

加藤さん曰く『甘さは控えめだけど、黒糖のコクが強い! これくらいの方が飽きずに食べられていいですね…』とのこと。

 

続いて、他の社員の感想を聞いてみましょう!

 

続いて参加してくれたのは、グルメの品評には厳しい原宿さん。

 

豆腐に黒みつをかけて、一番おいしかった黒蜜を選んでいただくことに。

 

「豆腐×黒みつって食べたことないけど、本当にうまいの?」

疑いの表情を浮かべながら、原宿さんはスプーンで豆腐をすくいます。

 

『うまくなかったら、正直に言うから』

この人はそういう人です。

 

気になるその味は……

 

うまっ!!

原宿さんは『食後のデザート、全部これでいいわ』と言い切っていました。それはそれで極端すぎる。

 

5つの黒みつを豆腐にかけ、一番おいしかったモノを選んでいただくと……

 

『純 黒みつ』を選択!!!

 

原宿さん曰く『一番黒糖の香りが華やかでうまかった。甘さのバランスもちょうどよくて、色んなモノにかけてもおいしくなりそう』とのこと。

 

抹茶アイスに『純 黒みつ』をかけて食べてみたところ……

 

???

美味しすぎてぶっ飛んだそうです。にしてもそんな表情しないでしょ。

 

最後に社内で一番甘い蜜が好きな社長の感想を聞いてみましょう!

 

バニラアイスに黒みつをかけて、一番おいしかった黒蜜を選んでいただくことに。

 

さっそく試食をしていただいたところ……

 

この企画、最高やね

企画の評価をいただきました。味を教えてよ。

 

『僕がよく行く焼肉店のデザートが、バニラアイスに黒みつときな粉をかけたアイスなんだよね。同じ組み合わせだから、美味しい思い出しか湧き出てこなくてむっちゃ最高』とのこと。

黒みつさえあればカンタンに再現できるので、今後は常に最高の日々を送ることになるのでしょうか。

 

至福の表情をキープしたまま、黒みつを吟味する長島さん。

一番おいしかったモノを選んでいただくと……

 

ぶっちゃけ、全部おいしい

あまりにもぶっちゃけすぎなので、せめて特に印象に残った黒みつを選んでいただきます。

 

『純 黒みつ』を選択!!!

 

長島さん曰く『どの黒みつも素晴らしかったけど、総合評価で考えたら甘みのバランスと黒糖の香りで1位を選びました。液漏れのことを考えたら、黒糖シロップは評価すべきとのこと。

 

使用後の液漏れと使いやすさを考えて、黒糖シロップを評価するあたりさすがです。

 

社内で検証をしてみたところ、満場一致で『純 黒みつ』を支持する結果となりました。

さまざまな個性がある黒蜜の中で、4票を獲得できたのはお見事!!

 

まとめ

アマゾンで買える黒みつは、どの商品もレベルが高くおいしいのでオススメ!

 

オススメの食べ方として、雪見だいふくに黒みつをかけ口の中に運ぶと

 

一瞬で幸せになれますよ!!

気になる方はぜひお試しください!

 

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