クリスマスと言えば…

メリークリスマス！

クリスマスの定番ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」。

切り株を模したクラシックな見た目は、クリスマスの代名詞のひとつとも言えますね。

しかし、そんなブッシュ・ド・ノエル。

毎年同じ見た目で……。

変わり映えしないなぁ。

ん？ 変わり…変……あっ、そうだ。

日本人が「切り株」と聞いて、もう一つ思い浮かべるのが「変わり身の術」。

忍者マンガでおなじみのアレです。

……お菓子作り素人の僕でも、これぐらいだったら作れそう。

（あと「変わり身の術　ブッシュドノエル」で検索しても、意外にもまだやられてないっぽいし）

よ～し、やってみよう！

使用材料

 ▼「変わり身の術ブッシュ・ド・ノエル」使用材料（1台）▼ 

●丸太ケーキ●
・市販のロールケーキ 
・チョコレート（ブラック） 
・生クリーム 
・ココナッツボール

●手裏剣クッキー●
・バター 
・グラニュー糖 
・卵黄 
・薄力粉 
・ブラックココアパウダー 
・アルミ板 
・手裏剣の型紙

詳しいレシピや工程は「ブッシュドノエル  ロールケーキ」とか「クッキー  作り方」で検索してください。

①切り株ケーキを作る

まずは切り株部分を作ります。

ロールケーキを0から自作するのはハードルが高いので、ここは市販の商品で代用。

チョコを刻む

板チョコ、いま一枚200円ぐらいするんすね。

今年も値上げの年だった。

刻んだチョコとクリームをボウルに入れて湯煎

湯煎後、氷水にあてながらクリームを泡立てる

こんぐらい？

正解の固さがよく分かんないけど、「ツノ」が立ったらなんかそれっぽくて嬉しいのでこれで良しとします。

クリームをロールケーキに満遍なく塗り付けていきます。クリームの左官職人。

今回はカットされてるケーキを使ってるので、バラバラにならないようにクリームも割りとドバっと。

ちなみに“枝”には、一回り小ぶりなロールケーキをカットして貼り付けてます。

ここら辺はブルボンのバームロールとかでも代用できるかも？

仕上げに、フォークでクリームの表面を「びゃーっ」と。

気持ちい～～～～～～～～～。

一気にブッシュ・ド・ノエルになった。嬉しい。

さて、切り株はこれで完成！

②手裏剣クッキーを作る

続いて手裏剣クッキーを。

薄力粉とココアパウダーをダマにならないようにふるって…

バター投入→混ぜる→卵黄投入→混ぜる。

混ぜる。

憎悪。

めん棒で平たく伸ばして……

その後、生地を冷蔵庫で1時間ほど休ませました。

「生地を冷やす」ではなく「生地を休ませる」って言い回し、なんか良いですね。

お菓子作り以外でも使っていきたい。「鬼くそスベって場を休ませた」とか。

ここで話は前日に戻ります

一応、Amazonを探したら「手裏剣のクッキー型」も売ってたんですけど…。

自作したほうが安上がりだったので、近所のホームセンターで購入したアルミ板を使います。

型紙に合わせながらアルミ板を折り曲げていく

4時間ぐらいかかった。

買ったほうが早かった…。

手裏剣＆クナイのクッキー型

それでも綺麗にくり抜けました。よしゃ。

手裏剣中央部の「指を通す穴」は、ストローで型抜きました。

気ん持ちッ。

そしてオーブンに投入。

焼き上げ中

うまくいってくれ……。

オーブンで焼くこと約15分

おおっ。

お～～～～～～～～。

「中央の穴からひび割れたらどうしよう…」といった不安も杞憂に終わり、割とキレイに焼けた気がします。

やだ、自作のお菓子って愛おし…。愛しいお菓子…。愛お菓子（いとおかし）…。

クナイは微妙…

ちょっと不格好な見た目に…。悔しい…。

まぁ、生成AIで美麗な画像を簡単に生み出せる昨今だからこそ、こういった雑味をあえて大切にしていきたい。時代は雑だ。

完成！

あとは「切り株ケーキ」と「手裏剣クッキー」を合体させれば…

「待て」

え？

お、お前は……！

ナポリタンのトビ

「イタチは犠牲になったのだ」

「おめーに里は潰させねぇ！」

しゅ、手裏剣！？

シュバッ

「や、やめろってばよ！」

ドスッ！

「う…ッ！ ギャ、ギャアアアアア！ アアアア！！！ 」

「いっせーのせ～♪」

「う……くく……」

「ククククククク……」

「その術は…オレに効かねぇ！」

「！？」

ボウンッ

「なぜなら」

「それがオレの……」

「変わり身の術ブッシュ・ド・ノエル」完成

「忍道だ～～～～！！！」

完成

「お～！ 」

「クリスマスの平和はオレが守るってばよ！」

「螺旋丸～～～～～～～～～！！！」

「ぎゃああああああああああ！！！」

撮影場所：ゲートシティ大崎