みなさん　せせり　をご存じですか？
小肉、ネックとも呼ばれています。

ココ！

進撃の巨人の弱点部分です！

 

鶏の首周りのお肉で、他の部位よりも1匹から獲れる量が少ない希少部位です。
販売している店舗は少なく、せせり好きの私としてはいろんなスーパーを周りしょんぼりすることが多いです。

 

どんな味かと言いますと、タンのようにコリコリと歯応えもありプリプリとした弾力と肉汁…
鶏がコケコケ首を動かすことによりセセリがプリプリになるのです！

 

あ～あ！せせりを…
たらふく食べたい！！

 

そんなバカみたいな夢がついに叶う・・・

 

 

 

ドーン

 

せせりが2キロも来ました！

 

住民は大歓迎ですぞ！

 

これはもう我慢できない！

 

せせりは下ごしらえをして……！

 

飾り付けをして……

 

ご覧、せせり
君が主役だ

 

三角帽子を被り……

 

せせりパーティー開幕ッ！

 

せせりのおいしさを伝えるべく、お家にお二人のライターさんを招待しました！

 

参加メンバー

 

 

 

 

 

せせりに乾杯！

 

せせりの事どう思ってる？

 

それではお二人にせせりをもっと好きになってもらえるよう……

 

 

 

 

 

せせりフルコースメニュー

これからどんどん料理を振る舞います！

 

 

せせり油淋鶏

クックパッドで見つけたレシピ。片栗粉をまぶしてあげたサクサクのせせりとさっぱりドレッシングをまとったレタスは相性抜群。

 

せせり唐揚げ

前日から漬け込み味をしみこませた一品。カラッとすぐ揚がり油多めの部位なのでレモンと合う！
お酒が進む！

 

 

せせりといえば赤から鍋

名古屋名物赤からはせせり料理でも有名！

 

せせりの炊き込みご飯

永谷園のお吸い物の素でさっぱりと優しい味にせせりごとお揚げを炊き込みました！

 

せせりの焼き鳥（塩）

ぷりぷりジューシーで肉汁と塩気が最高。

 

 

 

 

なんやかんや食べましたが、一番おいしいのは焼き鳥！

やはり一番おいしいものが世に出回っていたのか・・・

 

 

お腹いっぱいになった後は、文福にちゅーるをあげたり

 

桃鉄をやったり・・（お客さんに大喜びで膝に乗ってきた文福）

 

せせりと共に最高の１日になりました！

 

～終焉～

 

楽しかったね！