ツナマヨ

おにぎりの具材として、ド定番のツナマヨ。

子供から大人まで、幅広く愛されているツナマヨ。

僕も、大好きツナマヨ。

ツナマヨは、僕の事どう思っているのかな？

そんなツナマヨ。家で作るとどうしても、コンビニで食べる味とは少し違い、もう世界で誰一人として自作してる者はいないと聞きます。（2018年8月現在）

悲しい事です。

なので今回は、ツナマヨを手作りする人が増えることを願い。母親直伝のツナマヨレシピを紹介したいと思います。

鍵となるのはコイツ。

らっきょです。

～ツナマヨらっきょ～

〈材料〉

・ツナ缶ーー１缶（種類はお好みで、ノンオイルよりもベターなツナ缶が良いと思います）

・マヨネーズーー適量（多め）

・らっきょーー１袋（100円前後で買える程度の量）

 

〈無くても良い、あったらより良い〉

・黒胡椒ーー適量（結構多め）

・味の素ーー（サッサッ、程度）

〈作り方〉

１．らっきょをみじん切りにする。

２．ツナ缶は油を捨てて、材料全てを混ぜる。

３．完成。

〈ポイント〉

特にありません。

簡単に説明すると、油をきったツナ缶、多めのマヨネーズ、みじん切りにしたらっきょ、多めのコショウ、味の素を、混ぜるだけ。

ただ、言ってしまえばらっきょが入っているだけのこのツナマヨ。

ですが、ツナとマヨネーズをただ和えただけでは出ない、らっきょの甘みとシャキシャキ食感。

黒胡椒のアクセントでご飯も進む…。

らっきょが苦手な人でも本当に美味しくいただけます。なぜなら僕も、これでらっきょが食べれるようになりました。

食べてもらいましょう

周りの人に食べていただき、感想を聞いてみましょう。

ん～！ 美味しい～！

100点～！

あ～！これ、うまいっスよ！

バラモン級っスね！

バラモン級？

・・・

？？？

評価基準は異なりますが、みんなのおいしく食べてくれたみたいです。

アレンジしてみましょう

食べ方のオススメは、やはり白飯に乗っけて食べる。

しかし、アレンジ次第では、お酒のおつまみとしてのおいしい食べ方もございます。

のりまきと…

～のりまきバージョン～

〈作り方〉

１．ツナマヨにのりを添える。

２．完成。

磯の香り漂うパリパリ海苔は、ツナマヨにぴったりです。

ご飯と一緒に巻いて食べたり、韓国のりと一緒に食べてもGOODです。

えびせんと…

～えびせんバージョン～

〈作り方〉

１．ツナマヨにえびせんを添える。

２．完成。

その姿はまるでラフレシア。マヨネーズを付けるだけでおいしいえびせんが、ツナマヨを付けて美味しくないはずがない。たっぷり挟んで食べましょう。

バケットと…

～バケットバージョン～

〈作り方〉

１．ツナマヨに焼いたバケットを添える。

２．完成。

切ったバケットに、ツナマヨをディップする事で、おしゃれなメニューに早変わり。

焼いて食べても美味しいです。食パンに挟んでツナサンドで食べても美味しそう。

他にも、ホットドックや、野菜スティック、冷たいうどん。なんかと和えてみてもよさそうですね。

ごはんよりも、「おつまみとしてディップしたほうが美味しい！」という人も多かったです。

ポイントとしては、レンジ等で加熱すると、らっきょの酸味が出てきて、少し味が変わるかもしれませんので、それを踏まえて色々なアレンジをしてみてください。

最後に

いかがだったでしょうか？

らっきょのツナマヨ。家で作ってみよう！という気になりましたか？

らっきょをみじん切りにする手間を省けば、本当に簡単で美味しい、ご飯のおかずが完成します。

海に行くときのお弁当や、少し涼しくなった季節でのピクニック等で、ぜひ振る舞ってみてください！

最後に、

らっきょのみじん切り、こんなんで全然大丈夫です。

以上です。

（おわり）