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芋煮より美味い！？なぜか幻の郷土料理「ままだま汁」を作ろう【山形】

戸部マミヤ — Wed, 18 Mar 2026 03:00:01 +0000

問題里芋を使った山形の郷土料理といえば？私が山形から上京して驚いたことのひとつに、（少なくとも東京では）「意外とみんな芋煮を知ってる」というものがあります。「実際に食べたことはないけれど […]

Fri, 06 Mar 2026 03:00:22 +0000

共有されたドキュメントのページ情報を取得しています　 […]

JET — Tue, 24 Feb 2026 03:00:37 +0000

　洋服のリフォーム屋の、かけつぎの仕事を辞めた。生まれつき手先が器用で、かつ、コミュニケーションがあまり得意でない私には、黙々とミシンと糸と針に集中していれば良かったから向いている仕事でした。けれど、還暦を迎えた今年の夏 […]

ペンギン — Mon, 26 Jan 2026 03:00:29 +0000

ごちそうさまでした。ありがとうございます。取材って、テレビドラマだとせいぜいコーヒー1杯で終わりっていうイメージだったので、まさかお昼ごはんをまるっとご馳走していただけるなんて思いませんでした。 &nbs […]

JET — Wed, 14 Jan 2026 03:00:12 +0000

言った側は覚えていなくても、言われた側は覚えている。そんな経験が、言った側、言われた側、いずれにしても、あなたにもあるのではないでしょうか。例えば、「行けたら行くわ」という文言は、履行されない約束の代表格 […]

Thu, 08 Jan 2026 03:00:11 +0000

「アイスバース」とは、韓国の二次創作を発祥とする世界観「ケーキバース（케이크버스）」から派生した特殊設定である。まえがき数年前に紙面を賑わせた、とある「融解事件」があります。都内アパートに同居していた […]

彩雲 — Fri, 12 Dec 2025 03:00:37 +0000

旧暦の「師走」という呼称が示すように、1年の中でも特に忙しい時期である。夕方などの忙しい時間帯に家に上がり込み、茶を飲んだり自分の家のように振る舞うとされる妖怪である。ひと月を通して人々が […]

鳥角 — Fri, 05 Dec 2025 03:00:01 +0000

小学校からの帰り道、私は息をはずませて走っていた。なぜなら、今日こそ“あれ”が手に入るかもしれない。そう思うだけで、胸の奥が弾んで、足が勝手に速くなった。 SNSでもずっと流れてくる、今いちばん人気の” […]

サイケ蟹光線 — Fri, 21 Nov 2025 03:00:17 +0000

サプライズニンジャ理論、というものがある。『あるシーンで突然ニンジャが乱入し大暴れした方が面白くなるのなら、そのストーリーは再考しなければならない』イギリスの脚本家が広めたとされる理論だ。創作における指針のひとつで […]

サイケ蟹光線 — Tue, 28 Oct 2025 03:00:12 +0000

コンビニの片隅に置かれたちっぽけなオカルト雑誌の、数ページの紙面を埋める。私がこの男と会った目的は、それだけだった。男の奇妙な風体も、胡散臭い語り口も、全ての情報は私にとって文字数のタネでしかない。その筈だった。 […]