genge00

 

 

どうもこんにちは。富山のライター雄大です。

 

 

 

今日は皆さんに、幻の魚と書いて「げんげ」と呼ぶ、富山湾で獲れる知られざる深海魚をご紹介します。

 

 

 genge21

 

 

げんげは、デロっとしたグロい見た目の深海魚。正式名称は「ノロゲンゲ」といって、水深200メートルから1500メートルほどの所に棲息する魚だそうです。

 

 

見た目は悪いけどこの魚、実はすごく美味しいのです。

 

 

ただ、鮮度が落ちやすく日本海側にしか出回らないため、太平洋側に住む方々には中々食べる機会がないかもしれません・・・。

 

 

 

bush_kuromaku

 

 

 

・・・だい ・・・・雄大・・・

 

 

 

 

genge03

 

 

「雄大!わしじゃ!」

 

 

 

genge04

 

 

「わしわし!わしじゃ!」

 

 

 

genge02

 

 

はて・・・そなたは・・・?

 

 

 

genge04

 

 

 

「わしじゃよ!神!」

 

 

 

 

「かーみ!」

 

 

 

 

神・・・?

 

 

genge07

 

 

「あんな、わしな、お前にな、げんげを食わせたいと思っとるんよ。

幻の魚やからな、中々手に入らんけどな、めっちゃ美味しいゆうんよ。」

 

 

「しかもな、げんげを食うとな、乳が出るゆうて、ネットに書いてあったんよ。」

 

 

 

genge04

 

 

「やからな、げんげ食うて!乳出して!」

 

 

「ハイブリット人類になったらいいやんか!!!」

 

 

 

「な!!!?」

 

 

 

 

え、嫌です。

 

 

genge03

 

 

「じゃあ死ぬ?わし神なもんで、貴様の寿命ごとき簡単にあれできるけど?それでも神の言うこと聞けない?」

 

 

 

 

genge05

 

 

「ほんならこれプレゼント。神からの。」

 

 

 

genge06

 

 

「どうぞ。神からです。」

 

 

 

へー。これがげんげですか。

 

 

genge09

 

 

「ばかたりがー!!

 

 

 

 

こりゃ

 

 

 

 

ホウボウじゃーーい!!!」

 

 

 

 

genge14

 

 

パッ。

 

 

 

 

genge11

 

 

ペチャッ。

 

 

 

genge12

 

 

 

 

genge11

 

 

ホウボウ(竹麦魚、魴鮄<魚へんに方・魚へんに弗> Chelidonichthys spinosus)は、カサゴ目ホウボウ科に属する魚類。変わった外見と動作が特徴の海水魚で、美味な食用魚でもある。(wikipedia)

 

 

 

 

genge51

 

 

「げんげは

 

 

自分で探せー!!!

 

 

ばかたりがー!!」

 

 

 

 

genge15

 

 

「・・・じゃ!」

 

 

「死ぬかハイブリットかだから!!!シクヨロ!!!」

 

 

 

 

そんなこんなで、げんげを食べてみようというわけです。

 

 

 

bush_kuromaku

 

 

 

genge20

 

 

買ってきたよ。(富山では、普通にスーパーに行けば売っています。幻の魚なのにね!)

 

 

 

 

genge23

 

 

すごいプルプルしてます。コラーゲンたっぷり。

 

 

 

 

genge22

 

 

 

genge24

 

 

天ぷらにしました。

 

 

genge32

 

 

食べるよ。

 

 

genge34

 

 

こいつぁ・・・!

 

 

genge49

 

 

バッ!!

 

 

 

genge48

 

 

ババッ!!!

 

 

 

DSC01164

 

 

バーン!!!!

 

 

 

genge42

 

 

 

とても上品な白身魚・・・!

 

 

 

身はトロっとしていてやわらかく、今までにない食感・・・!天ぷらのサクサク感との相乗効果・・・!

 

 

 

こいつぁホントに・・・

 

 

 

genge43

 

 

 

 

なんておいしい魚なんだ!げんげ。

 

 

 

実際に母乳が出るか試してみた

 

 

genge40

 

・・・・。

 

 

genge39

 

 

ダメみたいっす。

 

 

 

 

 

おしまい。