写真レポート
鮮やかな赤と緑を基調とした異国の雰囲気が感じられる店内。店名「ソフィア」の由来は、ブルガリアの首都の名から。
ブルガリアの国民的ドリンク「アイリャン」。砂糖をたっぷり入れてもデザート・ドリンクとして美味しいが、オススメは本場と同じ塩味。
ブルガリア版のラザニアと言える「ムサカ」。こちらのソースにもヨーグルトが使われているので、意外とアッサリ食べられる。
日本にいる唯一のガドゥルカ奏者、ヨルダンさんの生演奏は、火・水・木・金の夜限定でブルガリア民族舞踊とともに聞くことができます(要お店に確認)。
お店の情報
ブルガリアダイニング SOFIA
住所:東京都中央区八重洲2-5-12 プレリー八重洲ビル 2F
電話番号:03-5200-0141
営業時間:11:30~23:00(ランチ営業あり。土祝は22時まで)
定休日:日曜日、年末年始
これまでの胃弱メシ
漫画担当:マキゾウのプロフィール
鼻ミゾにちょっとしたこだわりをもって、イラストやマンガを描いています。絵を描く以外はたいていご飯とお金のことを考えています。早起きと脂身と臭い肉が苦手です。